(Español) El alto potencial de vitamina C de la acerola amplía su presencia en alimentos y suplementos

SÃO PAULO, 1 de abril de 2020 /PRNewswire/ — El movimiento global de los consumidores en busca de la naturalidad, la salud y el bienestar en la alimentación ha puesto de relieve la fruta acerola (Malpighia emarginata), importante fuente de vitamina C, con hasta 30 veces más ácido L-ascórbico que la naranja, lo cual la convierte en un elemento atractivo y popular en la dieta de las personas.

Según Mintel, agencia de inteligencia de mercado, en los últimos cinco años los lanzamientos de productos que contienen acerola en su composición han…