TAIPÉI, Taiwán, 4 de mayo de 2020 /PRNewswire/ — No conforme con haber llevado al mercado un tipo de whisky austero, Kavalan anuncia la creación de una nueva gama básica como parte de un catálogo que incluye la actual colección Kavalan, con variedades como Solist y Rare Sherries.
La Serie Distillery Select (700ml, 40% vol.) se posiciona como la primera gama básica de whisky austero que ofrece el arte superior del diseño de mezclas.
El Sr. YT Lee, director general de la empresa, señaló que la Serie Distillery Select había sido diseñada para satisfacer tanto a quienes se inician en el whisky como a los expertos en esta bebida.
«En esta gama, nuestros clientes disfrutarán de todos los beneficios del fino oficio de nuestro equipo a un sorprendente precio. Estamos explorando nuevos senderos. Buscamos, primeramente, el perfil de sabor, más que una barrica determinada».
«Para el primer whisky, enfatizamos las frutas tropicales; para el segundo, las notas florales y herbales. Cada variedad en esta gama despliega diferentes facetas del carácter distintivo de Kavalan. Cada expresión de whisky se traduce en alta calidad a un precio amable».
Añejados en barricas de relleno de alta calidad, dignas del clima subtropical de Taiwán, las variedades de esta gama toman su nombre del whisky inaugural previamente lanzado al mercado, ahora conocido como Distillery Select No. 1.
El whisky No. 1 ganó dos medallas de oro en la edición 2019 y 2020 de la Competencia Mundial de Bebidas Alcohólicas de San Francisco, y ahora disfruta de la compañía de la variedad Distillery Select No. 2, presentada el 29 de abril en Taiwán.
La variedad No.1 ha sido rempaquetada y serializada con un nuevo engomado al frente de la botella. La receta original de este whisky se mantiene intacta.
El edificio Taipéi 101, orgullo arquitectónico de Taiwán y uno de los rascacielos más altos del mundo, es un símbolo de la escala de la ambición taiwanesa. La botella de Kavalan, con la forma del 101, expresa la altura de la excelencia que busca esta destilería.
Notas de cata
Whisky Kavalan de una sola malta Distillery Select No.1
Color: Ámbar medianoche
Nariz: Aroma delicado y sedoso. Saturado con la esencia de las maduras frutas tropicales, con notas florales y cálida vainilla.
Paladar: Elegante, de equilibrio perfecto, fácil de beber. Las ricas y complejas capas de azúcar y mantequilla, cremoso caramelo y vainilla crean un sabor multifacético suave y denso, que se prolonga hacia el final.
El Kavalan Distillery Select No. 2 es el segundo de la gama y fue oficialmente presentado el 29 de abril en Taiwán a un precio recomendado de venta al menudeo de $1.000 nuevos dólares taiwaneses por botella de 700 ml. El whisky No. 2 es profundamente aromático y ofrece una irresistible complejidad floral y herbal que mezcla notas amaderadas y especiadas en generosas capas. Pronto estará disponible en todo el mundo.
Acerca de la destilería Kavalan
La destilería Kavalan se encuentra en el condado de Yilan y ha sido pionera en el arte de elaborar whisky de una sola malta en Taiwán desde 2005. Nuestro whisky, añejado en condiciones de intensa humedad y calor, abreva del agua de deshielo de la Montaña de Xueshan y se beneficia de la fresca brisa marina y montañesa. Todos estos elementos se conjugan para crear la cremosa textura que constituye el sello Kavalan. Nuestra destilería toma su nombre del antiguo topónimo del condado de Yilan y cuenta con el respaldo de unos 40 años de experiencia en la elaboración de bebidas de nuestra casa matriz, King Car Group. Hemos cosechado más de 400 premios en la categoría Oro o superior en los concursos más competitivos del sector. Más información en www.kavalanwhisky.com.
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FUENTE Kavalan