Lanzan “Guía para huertos urbanos familiares, sin salir de casa»

Lanzan “Guía para huertos urbanos familiares, sin salir de casa»

Lanzan “Guía para huertos urbanos familiares, sin salir de casa»

PR Newswire



Lanzan “Guía para huertos urbanos familiares, sin salir de casa»

Lanzan “Guía para huertos urbanos familiares, sin salir de casa»

PR Newswire

CIUDAD DE MÉXICO, 14 May 2020 /PRNewswire Policy/ — (Notimex). – A través de la Dirección General de Coordinación de Políticas y Cultura Ambiental, la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) de la Ciudad de México, invitó a la ciudadanía a cosechar sus propios alimentos utilizando su “Guía rápida para huertos urbanos familiares, sin salir de casa”.

Ante la emergencia sanitaria por COVID-19, la Dirección elaboró una guía para enseñar a la ciudadanía a hacer un huerto urbano, ya que además de ser una actividad sustentable que se puede realizar en casa, el mantenimiento del huerto funciona como terapia ocupacional y permite una alimentación más sana para toda la familia.

De acuerdo con la Sedema, con esta guía, las y los capitalinos aprenderán a cultivar betabel, lechuga, espinaca, rábanos, acelgas, cebollas e incluso plantas de condimentos o medicinales, lo que permitirá ahorrar dinero, comer sanamente y contribuir a la mejora del medio ambiente.

Para crear un huerto urbano se necesita: tierra, frutas y verduras frescas, palillos de madera y recipientes de reúso, también se pueden usar botellas de PET vacías y cortadas por la mitad, así como cubetas, huacales, charolas o platos.

La creación del huerto familiar inicia al encontrar un lugar bien iluminado en la casa; después se debe elegir qué plantas se van a cultivar (jitomates, chiles, pimientos, entre otras); luego se germinan las semillas y se trasplantan; después de un periodo de cuidados de alrededor de tres meses se podrá disfrutar de la cosecha, explicó la dependencia.

En la “Guía rápida para huertos urbanos familiares, sin salir de casa”, también se enseña a elaborar composta casera, un abono rico en nutrientes para las plantas que se obtiene de la degradación de residuos orgánicos del hogar; lo cual permite reducir la cantidad de basura que se genera en las casas.

“En esta guía hay consejos para que el huerto familiar sea un éxito, como usar agua de lluvia para regar las plantas, utilizar un sustrato (originado al mezclar hojas secas, piedras porosas y tierra, en partes iguales), así como realizar tratamientos preventivos para combatir plagas y enfermedades con repelentes de ajo, cebolla, apichi, cajobón y tabaco”, destacó la Secretaría.

Asimismo, se podrá conocer qué tipo de nutrientes necesitan las plantas del huerto familiar (como calcio, hierro, magnesio, potasio, nitrógeno, fósforo y azufre) para lograr tener una hoja sana y un producto saludable.

“Esta actividad también nos ayuda a reducir la tensión y estrés que genera no salir de casa (…) Qué mejor oportunidad para empezar que hoy mismo. No necesitas más de lo que tienes en tu hogar, además, ¡la primavera es un excelente momento para la siembra!”, dice el documento, disponible en: consultar en la página web: https://www.sedema.cdmx.gob.mx/storage/app/media/GuiaHuertosUrbanosFamiliares.pdf.

SOURCE NOTIMEX

CIUDAD DE MÉXICO, 14 May 2020 /PRNewswire Policy/ — (Notimex). – A través de la Dirección General de Coordinación de Políticas y Cultura Ambiental, la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) de la Ciudad de México, invitó a la ciudadanía a cosechar sus propios alimentos utilizando su “Guía rápida para huertos urbanos familiares, sin salir de casa”.

Ante la emergencia sanitaria por COVID-19, la Dirección elaboró una guía para enseñar a la ciudadanía a hacer un huerto urbano, ya que además de ser una actividad sustentable que se puede realizar en casa, el mantenimiento del huerto funciona como terapia ocupacional y permite una alimentación más sana para toda la familia.

De acuerdo con la Sedema, con esta guía, las y los capitalinos aprenderán a cultivar betabel, lechuga, espinaca, rábanos, acelgas, cebollas e incluso plantas de condimentos o medicinales, lo que permitirá ahorrar dinero, comer sanamente y contribuir a la mejora del medio ambiente.

Para crear un huerto urbano se necesita: tierra, frutas y verduras frescas, palillos de madera y recipientes de reúso, también se pueden usar botellas de PET vacías y cortadas por la mitad, así como cubetas, huacales, charolas o platos.

La creación del huerto familiar inicia al encontrar un lugar bien iluminado en la casa; después se debe elegir qué plantas se van a cultivar (jitomates, chiles, pimientos, entre otras); luego se germinan las semillas y se trasplantan; después de un periodo de cuidados de alrededor de tres meses se podrá disfrutar de la cosecha, explicó la dependencia.

En la “Guía rápida para huertos urbanos familiares, sin salir de casa”, también se enseña a elaborar composta casera, un abono rico en nutrientes para las plantas que se obtiene de la degradación de residuos orgánicos del hogar; lo cual permite reducir la cantidad de basura que se genera en las casas.

“En esta guía hay consejos para que el huerto familiar sea un éxito, como usar agua de lluvia para regar las plantas, utilizar un sustrato (originado al mezclar hojas secas, piedras porosas y tierra, en partes iguales), así como realizar tratamientos preventivos para combatir plagas y enfermedades con repelentes de ajo, cebolla, apichi, cajobón y tabaco”, destacó la Secretaría.

Asimismo, se podrá conocer qué tipo de nutrientes necesitan las plantas del huerto familiar (como calcio, hierro, magnesio, potasio, nitrógeno, fósforo y azufre) para lograr tener una hoja sana y un producto saludable.

“Esta actividad también nos ayuda a reducir la tensión y estrés que genera no salir de casa (…) Qué mejor oportunidad para empezar que hoy mismo. No necesitas más de lo que tienes en tu hogar, además, ¡la primavera es un excelente momento para la siembra!”, dice el documento, disponible en: consultar en la página web: https://www.sedema.cdmx.gob.mx/storage/app/media/GuiaHuertosUrbanosFamiliares.pdf.

SOURCE NOTIMEX

Coronavirus: Ansiedad, estrés y miedo ante el futuro, principales problemas de los latinos durante el confinamiento

MIAMI, 14 de mayo de 2020 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — Según la Oficina del Censo, en Estados Unidos viven cerca de 59 millones de hispanos, una cantidad suficiente para ser ya el segundo gran grupo de población del país y el que más crece, con un 18 por ciento del total. Para saber cómo está afrontando el confinamiento contra el…

MIAMI, 14 de mayo de 2020 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — Según la Oficina del Censo, en Estados Unidos viven cerca de 59 millones de hispanos, una cantidad suficiente para ser ya el segundo gran grupo de población del país y el que más crece, con un 18 por ciento del total. Para saber cómo está afrontando el confinamiento contra el coronavirus este importante grupo social, HolaDoctor, compañía líder en salud y bienestar para la población hispana en Estados Unidos, ha realizado una encuesta entre los latinos.

HolaDoctor Logo

Los resultados de esta encuesta son elocuentes: el largo confinamiento y la incertidumbre que provoca el avance de la enfermedad están dañando a la población de origen latino. Un 20,3 por ciento de los encuestados reconoce que está sufriendo ansiedad, mientras que un 15,7 dice tener problemas para dormir y otro 15,7 por ciento padece mayor estrés.
Además, casi un tercio de los encuestados asegura que tiene miedo ante lo que pueda depararle el futuro. Por último, casi el 12 por ciento confiesa que ha aumentado de peso.

En la encuesta también se preguntaba por las condiciones de vida en que la comunidad latina afronta estas circunstancias. En general, las familias hispanas viven en grupos numerosos: casi un 25 por ciento lo hace en familias de cinco miembros o más, mientras que los hogares con cuatro personas superan el 15 por ciento y las que tienen tres personas son más del 25 por ciento.

Con dificultades para encarar la emergencia médica

Una parte de la encuesta lanzada por Hola Doctor busca también conocer el estado de la protección médica de que dispone la ciudadanía latina. Así, un 34,5 por ciento considera que tiene suficiente cobertura con su seguro médico para hace frente a la Covid-19.

Sin embargo, un 26,5 piensa que debería ampliar su cobertura y casi un 13 por ciento reconoce que su seguro médico es insuficiente para esta coyuntura. Además, cerca del 26 por ciento muestra su desprotección y confiesa que no tiene seguro médico.

A estos datos de protección médica hay que sumar que casi la mitad de los hispanos de Estados Unidos asegura que al menos una persona de su entorno familiar ha sufrido recortes salariales o despidos por culpa del coronavirus. Este dato, revelado por Pew Hispanic Center, contrasta con la media nacional, que rebaja al 33 por ciento la cantidad de personas que cita ese problema en su hogar. Los trabajadores latinos están sufriendo especialmente el azote de la crisis sobre la economía, puesto que al menos 8 millones de ellos trabajaban en la hostelería, uno de los sectores más castigados.

Salir del confinamiento, lo más tarde posible

Por otro lado, la encuesta de HolaDoctor busca conocer la opinión de la población de origen hispano ante el desconfinamiento. La gran mayoría, casi el 65 por ciento, considera que la situación de cuarentena debería prolongarse al menos hasta el 1 de junio. De hecho, un 35 por ciento dice que debería durar más allá del 15 de junio.

En general, los encuestados rechazan un desconfinamiento inmediato: solo un 15 por ciento considera que debería hacerse ya mismo.

Además, más del 50 por ciento de los participantes en la encuesta piensa que cada estado de la Unión deberá imponer su propio programa de salida de la cuarentena.

La mejor información frente a la Covid 19

Desde HolaDoctor, además de proveer servicios médicos y seguros de todo tipo (salud, accidente, vida) se ofrece la información más completa en español sobre la epidemia de coronavirus y sus efectos.

Un amplio equipo de expertos en información médica, seguros y otros productos relacionados con la salud se encarga de redactar y publicar guías, consejos y todo tipo de artículos informativos en torno a la Covid 19 y la situación que vive tanto Estados Unidos como prácticamente todos los países del mundo.

Con este enorme esfuerzo coordinado de sus expertos, editores y redactores, HolaDoctor se consolida como la principal referencia informativa para el público hispano en cuanto al coronavirus. Toda la información puede consultarse en su portal, adaptado también para el acceso desde los Smartphone:
https://holadoctor.com/es/coronavirus-covid-19

Logo – https://mma.prnewswire.com/media/1156886/Hola_Doctor_logo_Logo.jpg

 

FUENTE HolaDoctor

Este 10 de mayo, Moët & Chandon brinda por la vida, por las mamás y por la reactivación de la industria restaurantera

  • Moët & Chandon dona 3 millones de pesos en producto a más de 141 restaurantes a lo largo de la República Mexicana para que las incluyan como regalo especial en sus menús de entrega a domicilio para el Día de las Madres.
  • Apelando a su entrañable valor de generosidad, está acción de Moët & Chandon tiene como objeto contribuir a la reactivación de la industria restaurantera mexicana, gravemente afectada por la estrategia de confinamiento para el combate a la pandemia de Covid-19.
  • Moët & Chandon también se…

  • Moët & Chandon dona 3 millones de pesos en producto a más de 141 restaurantes a lo largo de la República Mexicana para que las incluyan como regalo especial en sus menús de entrega a domicilio para el Día de las Madres.
  • Apelando a su entrañable valor de generosidad, está acción de Moët & Chandon tiene como objeto contribuir a la reactivación de la industria restaurantera mexicana, gravemente afectada por la estrategia de confinamiento para el combate a la pandemia de Covid-19.
  • Moët & Chandon también se suma con un donativo de botellas a la iniciativa «En tu Casa a 8 Manos», de canastas pick & go para la preparación de un menú diseñado por los mejores chefs mexicanos, en apoyo a productores locales afectados económicamente por el confinamiento.

CIUDAD DE MÉXICO, 14 de mayo de 2020 /PRNewswire/ — Fiel a su espíritu de generosidad y celebración, Moët & Chandon, la marca líder de champaña en el mundo, preocupada por la situación actual por la que atraviesa nuestro país y en apoyo a la industria restaurantera, ha decidido para celebrar y compartir este 10 de mayo, realizando un donativo masivo de sus botellas Mini Moët que serán incluidas en las diferentes ofertas de envíos a domicilio, en la que se incluyen a más de 141 de los mejores restaurantes de 7 ciudades del país, así como del proyecto «En tu Casa a 8 Manos«, en el que los mejores chefs de México promueven el envio de canastas con productos locales para la preparación en casa de un menú diseñado por ellos.

Con esta iniciativa, Moët & Chandon busca apoyar a una de las industrias que lamentablemente se ha vista más afectada, la industria restaurantera, así como a su cadena de producción, que debido a la caída en el consumo derivado por el confinamiento para combatir la actual pandemia de Covid-19 en México. Dicha industria ha sufrido una caída en ventas de más del 90 por ciento y una eventual pérdida de empleos estimada inicialmente en 300 mil, que necesita urgentemente de herramientas para incentivar el consumo, en el modelo de entregas a domicilio, al que ha tenido que acogerse a raíz del confinamiento.

Es a partir de esta preocupante situación, pero también como una oportunidad para celebrar la vida (y a las mujeres que nos la dan), que Moët & Chandon ha destinado más de 3 millones de pesos en botellas a establecimientos que han sido y son aliados indiscutibles, a fin de que puedan incluirlas como regalo e incentivo de compra en sus menús especiales para el Día de las Madres. Los restaurantes participantes a lo largo del país, e incluyen nombres tan destacados como Carmela y Sal, Pujol,Tori Tori, Carolo y Lur en la Ciudad de México, Alcalde y Loló en Guadalajara, Koli y Grand Cru en Monterrey, por mencionar solo algunas de una lista de máxima calidad (Anexa).

En paralelo, este 10 de mayo Moët & Chandon se suma a la iniciativa «En tu Casa a 8 Manos» que en esta fecha tan especial contará con un menú diseñado por los chefs Jorge Vallejo (Quintonil), Édgar Núñez (Sud 777), Eduardo García (Máximo Bistrot) y Luis Robledo (Tout Chocolat), todos reconocidos en las diferentes listas de 50 Best. En este caso, los clientes podrán ordenar y recoger todos los ingredientes para la preparación de dicho menú, recabados de entre los productores locales que forman parte de las cadenas productivas de dichos establecimientos y que hoy se ven también necesitados de incentivos para el consumo ante la crisis de la industria que constituye su principal fuente de ingresos.

Con este brindis y reconocimiento a las mamás, Moët & Chandon contribuye con responsabilidad social a la reactivación de la industria restaurantera y sus cadenas productivas, así como a la de salvar empleos. Pero también, y de manera igualmente importante, pone una nota festiva y hace votos por cultivar la alegría y la convivencia aún a distancia en un momento en que la sociedad mexicana necesita de toda su solidaridad y todo su optimismo para enfrentar los retos del presente y del futuro.

Con una botella de champagne abierta cada segundo en todo el mundo, Moët & Chandon sabe que cada segundo es una experiencia, una emoción; y cada experiencia es un momento para gozar de la vida, de los pequeños y grandes momentos con sus seres queridos.

#MoetMoment

Foto – https://mma.prnewswire.com/media/1168446/Captura_de_Pantalla.jpg
Foto – https://mma.prnewswire.com/media/1168445/Logo.jpg

FUENTE Moët & Chandon

Los antisépticos nasales y orales Halodine® demostraron una rápida actividad antiviral contra el SARS-CoV-2 (COVID-19)

FORT LAUDERDALE, Florida, 14 de mayo de 2020 /PRNewswire/ — Veloce BioPharma LLC informó hoy que sus antisépticos Halodine® demostraron una rápida eficacia viral contra el SARS-CoV-2, virus que causa la COVID-19. Halodine® es un antiséptico de povidona yodada registrado creado en alianza con médicos clínicos líderes para su administración nasal y oral continuada. En experimentos realizados con el Instituto de Investigaciones Antivirales de Utah State University,…

FORT LAUDERDALE, Florida, 14 de mayo de 2020 /PRNewswire/ — Veloce BioPharma LLC informó hoy que sus antisépticos Halodine® demostraron una rápida eficacia viral contra el SARS-CoV-2, virus que causa la COVID-19. Halodine® es un antiséptico de povidona yodada registrado creado en alianza con médicos clínicos líderes para su administración nasal y oral continuada. En experimentos realizados con el Instituto de Investigaciones Antivirales de Utah State University, laboratorio BSL3+, se comprobó que las preparaciones registradas antisépticas nasales y orales Halodine® desactivaron rápidamente el SARS-CoV-2. Se ha comprobado su eficacia contra el SARS-CoV-2 incluso en disoluciones tan bajas como las de 1/20 de las soluciones disponibles comercialmente.

Veloce BioPharma, LLC Logo

«Este estudio demuestra que una solución nasal y oral no tóxica también es eficaz contra el SARS-CoV-2. Este es el primer antiséptico basado en yodo respecto del que se ha demostrado que tiene actividad contra el virus que causa la COVID-19», declaró el autor líder Jesse Pelletier MD FACS, de Ocean Ophthalmology Group (Miami, Florida). «Ahora que finalmente hemos demostrado la eficacia de las soluciones de povidona yodada que son seguras para la mucosa contra el SARS-CoV-2, podemos incorporarlas en nuestras iniciativas de reducción del contagio de la COVID-19». El Dr. Pelletier está liderando las iniciativas para crear protocolos a fin de regresar al trabajo de manera segura para clínicas de pacientes externos de oftalmología y centros de cirugía ambulatoria.

Halodine®y COVID-19
La familia de antisépticos Halodine® se basa en una povidona yodada enriquecida con polímeros que no es tóxica para las superficies mucosas. Ha sido desarrollada especialmente para su uso seguro y continuado en la nariz y en la boca. Las altas cargas virales de la nariz y la boca generan riesgo de contagio, especialmente en entornos de cuidado de la salud. Se ha demostrado que los goteros y aerosoles respiratorios y nasales son una fuente principal del contagio de la COVID-19.

Los goteros y los aerosoles virales pueden permanecer infectados por hasta tres horas. Las mascarillas pueden ser útiles para proteger contra la infección, pero dado que se ha comprobado que los antisépticos nasales y orales son eficaces contra el virus, es posible reducir la transmisión por aerosol. Las mascarillas por sí solas no pueden eliminar el virus. El Dr. Pelletier remarcó: «La antisepsia nasal y los enjuagues bucales son una parte importante de la reducción del contagio junto con las mascarillas, al igual que es importante lavarse las manos y también lo es usar guantes».

«Aún se está aprendiendo mucho sobre este nuevo coronavirus y su comportamiento», declaró Samuel Barone MD, director médico de Veloce BioPharma. «Hemos estado trabajando en tratamientos antivirales basados en yodóforos en dermatología y oftalmología durante algunos años; de hecho, el programa de antisépticos Halodine® nació a raíz de esa experiencia. Estamos muy entusiasmados con estos resultados, que por primera vez demuestran eficacia contra el virus que causa la COVID-19″.

Acerca de Veloce BioPharma LLC
Veloce BioPharma LLC es una empresa biofarmacéutica de etapa clínica especializada en el desarrollo de nuevos tratamientos antivirales en dermatología y oftalmología. Veloce BioPharma fue fundada y es dirigida por médicos que ejercen la profesión.

Contactos: contact@halodine.com,
sbarone@velocebiopharma.com

Halodine Logo White

Logo: https://mma.prnewswire.com/media/753707/Veloce_BioPharma_Logo.jpg

Logo: https://mma.prnewswire.com/media/1168054/Halodine_Logo.jpg

FUENTE Veloce BioPharma LLC

Estudian seis muertes por intoxicación de alcohol adulterado en Jalisco

Estudian seis muertes por intoxicación de alcohol adulterado en Jalisco

Estudian seis muertes por intoxicación de alcohol adulterado en Jalisco

PR Newswire



Estudian seis muertes por intoxicación de alcohol adulterado en Jalisco

Estudian seis muertes por intoxicación de alcohol adulterado en Jalisco

PR Newswire

GUADALAJARA, México, 13 May 2020 /PRNewswire Policy/ — (Notimex). – La Secretaría de Salud Jalisco informó que estudia seis fallecimientos por presunta intoxicación con alcohol adulterado, todos residentes de los municipios de Ajijic y Chapala, además reportó dos personas hospitalizadas.

La víspera, José Miguel Gómez López, presidente municipal de Jocotepec, dio a conocer que siete personas habían muerto por consumir bebidas adulteradas, una de ellas de su municipio.

La autoridad estatal detalló que uno de los pacientes hospitalizados tiene su residencia en Chapala y otro en el municipio de Tlajomulco. Debido a la situación, la Unidad de Inteligencia Epidemiológica y Sanitaria de la Secretaría de Salud estatal inició una investigación y la búsqueda de nuevos casos.

La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Jalisco (Coprisjal) también comenzó las investigaciones respecto del producto (alcohol), con la finalidad de determinar su composición.

Por otra parte, se informó a través de un comunicado que la Jurisdicción Sanitaria 12 Tlaquepaque, atendió un caso grave por presunta intoxicación alcohólica en los Servicios Médicos Municipales de Tlajomulco.

Las primeras defunciones detectadas en Ajijic ocurrieron entre los días 9 y 11 de mayo y se identificó que los afectados eran vecinos de la localidad y conocidos entre sí. Se sospecha el que alcohol que ingirieron fue comprado a granel.

Las autoridades sanitarias tienen el resguardo algunas muestras de alcohol y la identificación del sitio donde fue adquirido, elementos que permitieron llevar a cabo la investigación por parte de la Coprisjal.

Las defunciones en estudio son las de un hombre de 46 años, residente de la cabecera municipal de Chapala. Otro varón de 40 años y una mujer de 32 años, ambos residentes de Ajijic.

Otros tres cuerpos fueron reportados por el Instituto de Ciencias Forenses del Estado de Jalisco, que determinará las causas de su fallecimiento.

SOURCE NOTIMEX

GUADALAJARA, México, 13 May 2020 /PRNewswire Policy/ — (Notimex). – La Secretaría de Salud Jalisco informó que estudia seis fallecimientos por presunta intoxicación con alcohol adulterado, todos residentes de los municipios de Ajijic y Chapala, además reportó dos personas hospitalizadas.

La víspera, José Miguel Gómez López, presidente municipal de Jocotepec, dio a conocer que siete personas habían muerto por consumir bebidas adulteradas, una de ellas de su municipio.

La autoridad estatal detalló que uno de los pacientes hospitalizados tiene su residencia en Chapala y otro en el municipio de Tlajomulco. Debido a la situación, la Unidad de Inteligencia Epidemiológica y Sanitaria de la Secretaría de Salud estatal inició una investigación y la búsqueda de nuevos casos.

La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Jalisco (Coprisjal) también comenzó las investigaciones respecto del producto (alcohol), con la finalidad de determinar su composición.

Por otra parte, se informó a través de un comunicado que la Jurisdicción Sanitaria 12 Tlaquepaque, atendió un caso grave por presunta intoxicación alcohólica en los Servicios Médicos Municipales de Tlajomulco.

Las primeras defunciones detectadas en Ajijic ocurrieron entre los días 9 y 11 de mayo y se identificó que los afectados eran vecinos de la localidad y conocidos entre sí. Se sospecha el que alcohol que ingirieron fue comprado a granel.

Las autoridades sanitarias tienen el resguardo algunas muestras de alcohol y la identificación del sitio donde fue adquirido, elementos que permitieron llevar a cabo la investigación por parte de la Coprisjal.

Las defunciones en estudio son las de un hombre de 46 años, residente de la cabecera municipal de Chapala. Otro varón de 40 años y una mujer de 32 años, ambos residentes de Ajijic.

Otros tres cuerpos fueron reportados por el Instituto de Ciencias Forenses del Estado de Jalisco, que determinará las causas de su fallecimiento.

SOURCE NOTIMEX

Recomiendan alimentación saludable y ejercicio físico durante cuarentena

Recomiendan alimentación saludable y ejercicio físico durante cuarentena

Recomiendan alimentación saludable y ejercicio físico durante cuarentena

PR Newswire



Recomiendan alimentación saludable y ejercicio físico durante cuarentena

Recomiendan alimentación saludable y ejercicio físico durante cuarentena

PR Newswire

QUERÉTARO, México, 13 May 2020 /PRNewswire Policy/ — (Notimex). – Mantener una alimentación balanceada y realizar al menos 30 minutos de actividad física diaria son elementos necesarios para mantener una buena salud durante la emergencia sanitaria que se vive por el COVID-19.

La nutrióloga Ana Elizabeth Pérez Pérez, adscrita al Hospital General Regional 2, recomendó mantener buenos hábitos, a fin de fortalecer las defensas del cuerpo humano.

En ese sentido, sugirió consumir al menos tres frutas y tres verduras al día, además de moderar el consumo de carnes con alto contenido de grasa.

“Pueden comer carne, pero recomiendo que sea variada, un día pollo, otro pescado y otro día carne de res o cerdo, pero siempre que sea de la que tiene menos grasa”, indicó la especialista.

Explicó que para fortalecer el sistema inmune es importante tener una buena microbiota, para lo cual sugirió el consumo de yogur, pero aclaró que debe ser natural, sin azúcar o fruta añadida.

Para los niños que gustan de comer cereal, explicó que una buena alternativa para no usar los que vienen en caja es sustituirlos por avena, que también funciona para preparar «hot cakes».

Asimismo, Pérez Pérez dijo que es importante que se elimine el azúcar de la dieta, que se eviten los jugos, refrescos o tés procesados, y que se sustituyan por agua natural, al menos dos litros por día.

En cuanto a la falta de movilidad, la nutricionista comentó que “con la cuarentena aumenta el sedentarismo, por lo que es importante hacer ejercicio mínimo 30 minutos diarios, porque al estar sin movimiento pueden empeorar las enfermedades crónicas».

Además, el hecho de mantenerse activo físicamente ayuda al ser humano a reducir los niveles de estrés y parte de estar sano también incluye la parte emocional, por lo que invitó a las personas a meditar o a pasar tiempo a solas, si es que viven con alguien.

En caso de encontrarse solo, se deben realizar algunas llamadas para estar en contacto con algún familiar o amigo.

SOURCE NOTIMEX

QUERÉTARO, México, 13 May 2020 /PRNewswire Policy/ — (Notimex). – Mantener una alimentación balanceada y realizar al menos 30 minutos de actividad física diaria son elementos necesarios para mantener una buena salud durante la emergencia sanitaria que se vive por el COVID-19.

La nutrióloga Ana Elizabeth Pérez Pérez, adscrita al Hospital General Regional 2, recomendó mantener buenos hábitos, a fin de fortalecer las defensas del cuerpo humano.

En ese sentido, sugirió consumir al menos tres frutas y tres verduras al día, además de moderar el consumo de carnes con alto contenido de grasa.

“Pueden comer carne, pero recomiendo que sea variada, un día pollo, otro pescado y otro día carne de res o cerdo, pero siempre que sea de la que tiene menos grasa”, indicó la especialista.

Explicó que para fortalecer el sistema inmune es importante tener una buena microbiota, para lo cual sugirió el consumo de yogur, pero aclaró que debe ser natural, sin azúcar o fruta añadida.

Para los niños que gustan de comer cereal, explicó que una buena alternativa para no usar los que vienen en caja es sustituirlos por avena, que también funciona para preparar «hot cakes».

Asimismo, Pérez Pérez dijo que es importante que se elimine el azúcar de la dieta, que se eviten los jugos, refrescos o tés procesados, y que se sustituyan por agua natural, al menos dos litros por día.

En cuanto a la falta de movilidad, la nutricionista comentó que “con la cuarentena aumenta el sedentarismo, por lo que es importante hacer ejercicio mínimo 30 minutos diarios, porque al estar sin movimiento pueden empeorar las enfermedades crónicas».

Además, el hecho de mantenerse activo físicamente ayuda al ser humano a reducir los niveles de estrés y parte de estar sano también incluye la parte emocional, por lo que invitó a las personas a meditar o a pasar tiempo a solas, si es que viven con alguien.

En caso de encontrarse solo, se deben realizar algunas llamadas para estar en contacto con algún familiar o amigo.

SOURCE NOTIMEX

Donación masiva de pollo a afectados por COVID-19; Juan Carlos Machorro

CIUDAD DE MÉXICO, 13 de mayo de 2020 /PRNewswire/ — La empresa Bachoco anunció el programa «apoyo de corazón» a través del donativo de alrededor de 250 toneladas de pollo a diversas organizaciones y entidades gubernamentales a nivel nacional a fin de hacerla llegar a la población más afectada por el coronavirus (COVID-19).

Ante la pandemia, los productos de primera necesidad son los más consumidos, es por eso que el flujo de operación de Bachoco aumentó 44.7% ante un incremento compra de pollo y huevo en…

CIUDAD DE MÉXICO, 13 de mayo de 2020 /PRNewswire/ — La empresa Bachoco anunció el programa «apoyo de corazón» a través del donativo de alrededor de 250 toneladas de pollo a diversas organizaciones y entidades gubernamentales a nivel nacional a fin de hacerla llegar a la población más afectada por el coronavirus (COVID-19).

Ante la pandemia, los productos de primera necesidad son los más consumidos, es por eso que el flujo de operación de Bachoco aumentó 44.7% ante un incremento compra de pollo y huevo en México.

La selección de instituciones beneficiadas de estos apoyos derivará de un análisis de requisitos legales y fiscales conforme al procedimiento marcado por la empresa.

Daniel Enríquez, gerente de Administración de Personal y Procesos de Negocio de Bachoco, explicó que impulsan acciones de responsabilidad social tanto por iniciativa propia como patrocinando proyectos de organizaciones sociales.

Un ejemplo de sus actividades alternas es la donación de alimentos a más de 70 comedores infantiles así como asilos de ancianos y proyectos de unas 40 organizaciones civiles de forma anual.

Detalló que ante la crisis económica y baja en otorgamiento de recursos económicos del gobierno que ha puesto en predicamento a organizaciones ciudadanas, el corporativo aprecia un leve el aumento de solicitudes de financiamiento de proyectos.

Aceptó que la COVID-19 representa un gran reto empresarial y requerirá de un gran análisis de la etapa post-pandemia para establecer nuevos esquemas de sanitización dentro de las industrias alimenticias.

Aceptó que «la pandemia provocó una pausa en sus proyectos sociales como son los comedores infantiles, pero nada detendrá los apoyos y financiamiento de acciones de responsabilidad que realizamos anualmente».

Bachoco produce el 35% del pollo en México y es directamente el responsable de la venta del 5% del huevo en el país –segundo lugar a nivel nacional-.

La empresa informó que de manera simultánea, lanzaron el programa «caldito de apoyo», que permitirá regalar caldo de pollo afuera de centros hospitalarios en el valle de México a personal médico y familiares de enfermos, mayormente afectados en esta crisis.

Además se buscará, en la medida de las posibilidades, brindar alimento a cualquier persona que lo necesite, sin importar la razón por la cual se acerque al camión de comida que estará instalado en los hospitales. Para esta iniciativa se contempla donar unos 1,500 platos de caldo pollo por día durante dos semanas.

Más información:
www.juancarlosmachorro.blogspot.mx
mail: jcmontana20@gmail.com
cel: 5527752267

Foto – https://mma.prnewswire.com/media/1167796/donacion_pollo__1.jpg?p=original

FUENTE Juan Carlos Machorro

Panda Express anuncia descuento de agradecimiento para los trabajadores de la salud y los profesionales de primeros auxilios por el resto del año

ROSEMEAD, California, 11 de mayo de 2020 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — En honor a la Semana Nacional de los Hospitales (10-16 de mayo), el pionero de la comida chino-americana Panda Express® ha creado un programa de descuentos de agradecimiento para el personal de los hospitales y los profesionales de primeros auxilios…

ROSEMEAD, California, 11 de mayo de 2020 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — En honor a la Semana Nacional de los Hospitales (10-16 de mayo), el pionero de la comida chino-americana Panda Express® ha creado un programa de descuentos de agradecimiento para el personal de los hospitales y los profesionales de primeros auxilios para mostrar su profundo aprecio y gratitud a estos héroes cotidianos durante esta crisis de salud global. A partir del 11 de mayo, el personal de los hospitales y los profesionales de primeros auxilios podrán disfrutar todo el año del 10 por ciento de descuento en las compras realizadas en las tiendas participantes de Panda Express y Panda Inn, al mostrar su credencial de empleo al momento del pago*. Este descuento de agradecimiento es una de las diferentes iniciativas que Panda ha implementado como parte de su compromiso continuo de proteger, inspirar y mejorar a las comunidades en las que sirven.

Desde marzo, el brazo filantrópico de la compañía Panda Cares® y los cofundadores Andrew y Peggy Cherng han donado casi $9 millones para apoyar varios esfuerzos de ayuda contra el COVID-19, incluida la asociación con Feeding America® y el suministro de comidas calientes y equipo de protección personal (PPE, por sus siglas en inglés) a trabajadores de la salud. Más de 4 millones de N95, KN95 y máscaras quirúrgicas han sido adquiridas y asignadas a hospitales en 13 ciudades, con el compromiso de donar 50,000 comidas para atender a la comunidad de la salud en junio. Panda continuará recaudando fondos para su Fondo de Atención Comunitaria COVID-19 con un nuevo enfoque, el cual es la lucha para encontrar una cura, apoyando a un equipo de renombrados científicos que están desarrollando un tratamiento para el SARS-CoV-2, el virus que causa el COVID-19. Esta iniciativa está dirigida por el Dr. David Ho, un famoso virólogo que fue pionero en el tratamiento del VIH/SIDA en la década de 1990.

«En el momento en que la conexión parece difícil de comprender, esperamos brindar consuelo y esperanza al retribuir y dejar que nuestras comunidades sepan que no están solas», dijo la Dra. Peggy Cherng, cofundadora y codirectora ejecutiva de Panda Restaurant Group. «El programa de descuento de agradecimiento para los trabajadores de hospitales y los profesionales de primeros auxilios es una pequeña muestra de nuestro agradecimiento por todo lo que hacen por nosotros. Continuaremos apoyando a los hospitales con equipos de protección personal y donaciones de alimentos. Nuestro compromiso con el cuidado de nuestros trabajadores en la primera línea se extiende más allá de la Semana de los Hospitales: haremos todo lo que esté a nuestro alcance, ya sea grande o pequeño, para cuidar a nuestros héroes «.

Como resultado del impacto filantrópico de la marca de restaurantes a lo largo de la pandemia y el apoyo constante de los Cherngs al espacio de la salud, Panda Express ha sido recientemente elegido como el socio exclusivo para almuerzos y cenas de MED 4 OUR WORLD, una organización que se enfoca en proporcionar atención médica a comunidades necesitadas, y que desde el brote del COVID-19 se está enfocando en proporcionar comidas gratuitas a los hospitales de todo el país. Para dar inicio a esta asociación, Panda patrocinó la celebración del Día Nacional de Enfermeras (6 de mayo) de MED 4 OUR WORLD con 450 comidas calientes para el personal de Palomar Health Foundation en San Diego, California.

Desde marzo de 2020, todas las donaciones de Panda Cares se asignan al Fondo de Atención Comunitaria COVID-19 de Panda para donar equipo de protección personal a los hospitales que lo necesitan, para que así los médicos y las enfermeras estén mejor equipados para atender a sus pacientes. Para obtener más información sobre cómo Panda está trabajando durante el COVID-19, visite www.pandaexpress.com/forourpandafamily.

*Esta oferta solo es válida para pedidos en la tienda en ubicaciones participantes de Panda Express y Panda Inn en los EE. UU. y Canadá. No es válido para pedidos realizados en internet, a través de la aplicación móvil Panda Express o de cualquier servicio de entrega de terceros. Esta oferta no se puede combinar con ningún otro descuento, código o promoción. Válido hasta el 31 de diciembre de 2020. Panda Restaurant Group, Inc. se reserva el derecho de modificar o descontinuar este descuento en cualquier momento sin previo aviso. Se pueden aplicar restricciones adicionales.

Acerca de Panda Express®
Con la misión de inspirar mejores vidas, el pionero de la comida chino-americana, Panda Express es el concepto de comida asiática más grande en los Estados Unidos. Panda Express es una compañía familiar y privada, fundada por Andrew y Peggy Cherng en 1983. Es conocida por crear una amplia variedad de recetas que son las primeras en la industria, incluyendo su platillo más vendido the Original Orange Chicken® y su galardonado Honey Walnut Shrimp, que han definido la categoría de la auténtica cocina chino-americana. Cada platillo de Panda Express, incluidas las opciones Wok Smart® que son mejores para ti, está cuidadosamente elaborado con ingredientes de calidad inspirados en los sabores chinos y sus principios culinarios. La marca de restaurantes cuenta con más de 2,200 ubicaciones en todo Estados Unidos y ha presentado la cocina china americana en diez países. Desarrollado por su familia global de asociados, Panda Cares®, el brazo filantrópico de la organización, ha recaudado más de $196 millones y ha donado innumerables horas de voluntariado para mejorar la salud y la educación de más de 12 millones de jóvenes, así como para apoyar a comunidades necesitadas desde 1999. En el 2020, Panda estableció el Programa de Becas de Panda Cares para proporcionar los fondos necesarios, el apoyo académico y el desarrollo de liderazgo a estudiantes de la secundaria y universitarios, y así puedan aprender, liderar y prosperar hacia un futuro brillante. Para más información, visite pandaexpress.com, o encuéntrenos en Facebook, Twitter o Instagram

Logo – https://mma.prnewswire.com/media/684882/Panda_Express_Logo.jpg

FUENTE Panda Express

Las ciudades deben garantizar la comida a los más vulnerables durante el cierre por el coronavirus

Las ciudades deben garantizar la comida a los más vulnerables durante el cierre por el coronavirus

Las ciudades deben garantizar la comida a los más vulnerables durante el cierre por el coronavirus

PR…



Las ciudades deben garantizar la comida a los más vulnerables durante el cierre por el coronavirus

Las ciudades deben garantizar la comida a los más vulnerables durante el cierre por el coronavirus

PR Newswire

NUEVA YORK, 11 May 2020 /PRNewswire Policy/ — Varios municipios en América Latina han tomado medidas para mitigar las consecuencias de los cierres y garantizar que las cadenas de alimentación no se rompan, mientras que los empleos disminuyen.

En Quito por ejemplo, las autoridades utilizan los autobuses municipales como centros de acopio de alimentación móviles, siguiendo el ejemplo de la ciudad de Wuhan, en China, donde se cree que se originó la pandemia. La Alcaldía de la capital ecuatoriana se ha asociado con bancos de alimentos y ha hecho mapas de las áreas vulnerables para garantizar que los alimentos se distribuyan con eficiencia.

Mientras, en Lima, el suministro de víveres fue afectado desde el principio de la crisis a causa de las restricciones de movimiento impuestas por las autoridades de las ciudades y los líderes de las comunidades rurales a los agricultores y granjeros.

Existen temores de que las cadenas de suministro a la capital peruana se interrumpan si se mantienen las restricciones. Por ahora, los precios en los mercados se han mantenido estables pero las autoridades se mantienen vigilantes para evitar la especulación y el mercado negro. Además, un mercado móvil de venta a l por mayor distribuye alimentos en varios distritos del área metropolitana.

En Montevideo, se promueve el consumo local y los ciudadanos y organizaciones regresan a las “ollas populares”, un modelo tradicional de entrega a domicilio de frutas, verduras y otros alimentos, algunos directamente de los productores, con atención especial a las necesidades de la población vulnerable.

Alimentar el sistema

Este tipo de iniciativas hacen eco de la advertencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sobre el alto riesgo de salud de muchos ciudadanos durante la pandemia, particularmente de los 1200 millones que viven en los cinturones de miseria y otros asentamientos informales.

Las respuestas de las autoridades de las ciudades de todo el mundo a la pandemia incluyen el cierre de mercados y tiendas pequeñas, lo que ha dificultado aún más la compra de alimentos para los residentes más pobres que no pueden pagar los precios de los supermercados o de los servicios de entrega domiciliaria. También ha afectado mucho a las personas que dependen de trabajos en la industria alimentaria. La agencia de la ONU ha señalado que pueden ocurrir alzas de los precios de la comida que propicien agitación civil como se observó en muchas ciudades africanas durante la crisis de alimentos de 2007-2008.

Aumentar el apoyo

Para mitigar estos efectos colaterales de las medidas de cierre, la Organización recomienda incrementar el apoyo a los esquemas de distribución de alimentos a la población vulnerable, mejorar el acceso de todos a los víveres nutritivos y promover campañas educativas para ayudar a los ciudadanos a reducir el desperdicio de comida y la compra responsable de alimentos.

Asimismo, sugiere mejorar a corto plazo el suministro de alimentos, dando como ejemplo el uso de tecnología para el mapeo de la población vulnerable y su acceso a alimentos con el objetivo de desarrollar programas más eficientes.

La FAO destaca también que si bien las tiendas de alimentos se clasifican como servicios esenciales, se deben establecer estrategias para permitir que los mercados se mantengan abiertos y que las cadenas de alimentos se tipifiquen también como esenciales de manera que los trabajadores y productores puedan continuar circulando con apego estricto a las regulaciones de salud.

Preguntas importantes por resolver

¿Qué lecciones se aprenderán una vez que quede atrás lo peor de la crisis? Según la FAO, la pandemia ha expuesto varias fallas profundas y graves de los sistemas urbanos de alimentos, por lo que propone implementar varias mejoras para garantizar que las ciudades estén mejor preparadas para la potencial crisis de salud próxima.

Un ejemplo, que además respondería a las preocupaciones ambientales, es la promoción de los proveedores locales de alimentos. La pandemia ha hecho más difícil acudir en busca de alimentos a las fuentes internacionales, dando a los proveedores locales la oportunidad de coordinarse mejor y llenar los huecos generados en la distribución de alimentos, haciendo así más resilientes a las ciudades.

Otra recomendación es mantener iniciativas tales como los centros de acopio de alimentos -que podrían tener la ventaja adicional de reducir la congestión y las emisiones de carbón-, y analizar la manera de impulsar el comercio virtual para facilitar el acceso de todos a la comida.

La FAO confía en que con medidas de este tipo la pandemia de COVID-19 se convierta en catalizador de una transformación positiva de la forma en que se gestionan los sistemas de salud en las áreas urbanas

SOURCE Centro de Noticias ONU

NUEVA YORK, 11 May 2020 /PRNewswire Policy/ — Varios municipios en América Latina han tomado medidas para mitigar las consecuencias de los cierres y garantizar que las cadenas de alimentación no se rompan, mientras que los empleos disminuyen.

En Quito por ejemplo, las autoridades utilizan los autobuses municipales como centros de acopio de alimentación móviles, siguiendo el ejemplo de la ciudad de Wuhan, en China, donde se cree que se originó la pandemia. La Alcaldía de la capital ecuatoriana se ha asociado con bancos de alimentos y ha hecho mapas de las áreas vulnerables para garantizar que los alimentos se distribuyan con eficiencia.

Mientras, en Lima, el suministro de víveres fue afectado desde el principio de la crisis a causa de las restricciones de movimiento impuestas por las autoridades de las ciudades y los líderes de las comunidades rurales a los agricultores y granjeros.

Existen temores de que las cadenas de suministro a la capital peruana se interrumpan si se mantienen las restricciones. Por ahora, los precios en los mercados se han mantenido estables pero las autoridades se mantienen vigilantes para evitar la especulación y el mercado negro. Además, un mercado móvil de venta a l por mayor distribuye alimentos en varios distritos del área metropolitana.

En Montevideo, se promueve el consumo local y los ciudadanos y organizaciones regresan a las “ollas populares”, un modelo tradicional de entrega a domicilio de frutas, verduras y otros alimentos, algunos directamente de los productores, con atención especial a las necesidades de la población vulnerable.

Alimentar el sistema

Este tipo de iniciativas hacen eco de la advertencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sobre el alto riesgo de salud de muchos ciudadanos durante la pandemia, particularmente de los 1200 millones que viven en los cinturones de miseria y otros asentamientos informales.

Las respuestas de las autoridades de las ciudades de todo el mundo a la pandemia incluyen el cierre de mercados y tiendas pequeñas, lo que ha dificultado aún más la compra de alimentos para los residentes más pobres que no pueden pagar los precios de los supermercados o de los servicios de entrega domiciliaria. También ha afectado mucho a las personas que dependen de trabajos en la industria alimentaria. La agencia de la ONU ha señalado que pueden ocurrir alzas de los precios de la comida que propicien agitación civil como se observó en muchas ciudades africanas durante la crisis de alimentos de 2007-2008.

Aumentar el apoyo

Para mitigar estos efectos colaterales de las medidas de cierre, la Organización recomienda incrementar el apoyo a los esquemas de distribución de alimentos a la población vulnerable, mejorar el acceso de todos a los víveres nutritivos y promover campañas educativas para ayudar a los ciudadanos a reducir el desperdicio de comida y la compra responsable de alimentos.

Asimismo, sugiere mejorar a corto plazo el suministro de alimentos, dando como ejemplo el uso de tecnología para el mapeo de la población vulnerable y su acceso a alimentos con el objetivo de desarrollar programas más eficientes.

La FAO destaca también que si bien las tiendas de alimentos se clasifican como servicios esenciales, se deben establecer estrategias para permitir que los mercados se mantengan abiertos y que las cadenas de alimentos se tipifiquen también como esenciales de manera que los trabajadores y productores puedan continuar circulando con apego estricto a las regulaciones de salud.

Preguntas importantes por resolver

¿Qué lecciones se aprenderán una vez que quede atrás lo peor de la crisis? Según la FAO, la pandemia ha expuesto varias fallas profundas y graves de los sistemas urbanos de alimentos, por lo que propone implementar varias mejoras para garantizar que las ciudades estén mejor preparadas para la potencial crisis de salud próxima.

Un ejemplo, que además respondería a las preocupaciones ambientales, es la promoción de los proveedores locales de alimentos. La pandemia ha hecho más difícil acudir en busca de alimentos a las fuentes internacionales, dando a los proveedores locales la oportunidad de coordinarse mejor y llenar los huecos generados en la distribución de alimentos, haciendo así más resilientes a las ciudades.

Otra recomendación es mantener iniciativas tales como los centros de acopio de alimentos -que podrían tener la ventaja adicional de reducir la congestión y las emisiones de carbón-, y analizar la manera de impulsar el comercio virtual para facilitar el acceso de todos a la comida.

La FAO confía en que con medidas de este tipo la pandemia de COVID-19 se convierta en catalizador de una transformación positiva de la forma en que se gestionan los sistemas de salud en las áreas urbanas

SOURCE Centro de Noticias ONU

Alimentos que contribuyen a desarrollar estomatitis aftosa recidivante

Alimentos que contribuyen a desarrollar estomatitis aftosa recidivante

Alimentos que contribuyen a desarrollar estomatitis aftosa recidivante

PR Newswire



Alimentos que contribuyen a desarrollar estomatitis aftosa recidivante

Alimentos que contribuyen a desarrollar estomatitis aftosa recidivante

PR Newswire

CIUDAD DE MÉXICO, 11 May 2020 /PRNewswire Policy/ — (Notimex). – La estomatitis aftosa recidivante (EAR), es una pequeña y dolorosa lesión en el interior de la boca, que generalmente comienza en la infancia y se repite con frecuencia durante los años posteriores, aunque su causa es desconocida tiende a darse en familias.

El estrés y ciertos alimentos que incluyen chocolate, café, cacahuates, huevos, cereales, almendras, fresas, queso y tomates, pueden desencadenar una crisis, es decir, son factores que predisponen o aceleran los episodios de aparición de las lesiones bucales.

De acuerdo con el Manual de Merck de Información Médica General, los síntomas suelen comenzar con dolor o ardor, seguido de una úlcera al cabo de uno o dos días, por lo general, no hay ampollas, pero el dolor es intenso y dura de cuatro a siete días.

Las úlceras comunmente se forman en los tejidos suaves y flácidos, tales como el interior de los labios, las mejillas, la lengua, el suelo de la boca, el paladar blando o en la garganta.

La apariencia que tienen es de manchas de poca profundidad, redondas u ovaladas de color amarillo grisáceo en el centro con bordes rojos, la mayoría son pequeñas y tienen menos de 13 milímetros de diámetro, a menudo aparecen en grupos de dos o tres.

Por lo general, desaparecen por sí solas en un plazo de 10 días y no dejan cicatrices; sin embargo, existen casos donde las personas pueden tener brotes graves con síntomas como fiebre, inflamación de los ganglios linfáticos en el cuello y pérdida de energía.

El médico o el dentista utilizan fármacos para aliviar el dolor, pueden recomendar corticosteroides si las lesiones bucales son muchas, el tratamiento puede ser en enjuague, en cremas o en comprimidos que son absorbidos por el cuerpo, depende de la gravedad de las lesiones, indica el Manual.

SOURCE NOTIMEX

CIUDAD DE MÉXICO, 11 May 2020 /PRNewswire Policy/ — (Notimex). – La estomatitis aftosa recidivante (EAR), es una pequeña y dolorosa lesión en el interior de la boca, que generalmente comienza en la infancia y se repite con frecuencia durante los años posteriores, aunque su causa es desconocida tiende a darse en familias.

El estrés y ciertos alimentos que incluyen chocolate, café, cacahuates, huevos, cereales, almendras, fresas, queso y tomates, pueden desencadenar una crisis, es decir, son factores que predisponen o aceleran los episodios de aparición de las lesiones bucales.

De acuerdo con el Manual de Merck de Información Médica General, los síntomas suelen comenzar con dolor o ardor, seguido de una úlcera al cabo de uno o dos días, por lo general, no hay ampollas, pero el dolor es intenso y dura de cuatro a siete días.

Las úlceras comunmente se forman en los tejidos suaves y flácidos, tales como el interior de los labios, las mejillas, la lengua, el suelo de la boca, el paladar blando o en la garganta.

La apariencia que tienen es de manchas de poca profundidad, redondas u ovaladas de color amarillo grisáceo en el centro con bordes rojos, la mayoría son pequeñas y tienen menos de 13 milímetros de diámetro, a menudo aparecen en grupos de dos o tres.

Por lo general, desaparecen por sí solas en un plazo de 10 días y no dejan cicatrices; sin embargo, existen casos donde las personas pueden tener brotes graves con síntomas como fiebre, inflamación de los ganglios linfáticos en el cuello y pérdida de energía.

El médico o el dentista utilizan fármacos para aliviar el dolor, pueden recomendar corticosteroides si las lesiones bucales son muchas, el tratamiento puede ser en enjuague, en cremas o en comprimidos que son absorbidos por el cuerpo, depende de la gravedad de las lesiones, indica el Manual.

SOURCE NOTIMEX