MIAMI, 17 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — Gold Data, un proveedor de redes líder en Latinoamérica, ha anunciado hoy que está expandiendo su presencia en el mercado de la conectividad en la región, con la implementación de una red de fibra óptica redundante de última generación que conecta a los centros de datos más importantes en Ciudad de México. Esta red de topología de anillo en el país también conectará a todas las ciudades importantes, como Querétaro y Veracruz, entre otras. Adicionalmente, la compañía anunció que Gold Telecom, que realiza negocios con GoldConnect, ya no es parte del grupo Gold Data. 

México, con una economía de $ 2.400 millones de dólares y una población cercana a los 130 millones de habitantes, representa una oportunidad gigantesca para los proyectos de alta calidad, ágiles y continuos, y para las soluciones de conectividad a gran escala ofrecidas por Gold Data.

Gold Data dedicó los últimos 16 meses a actualizar su red para que alcanzara los más altos estándares de los Estados Unidos y reinventándose para estar a la par de los desafíos del nuevo mundo. Mediante la reestructuración de toda su infraestructura en una red de fibra óptica multimedia, orientada al transporte y de última generación, Gold Data ahora puede ofrecer a sus clientes una solución de extremo a extremo, con baja latencia, alta calidad, rentable y flexible para todas sus necesidades de envío de datos, videos, audio y medios.

En base a estas nuevas y avanzadas capacidades, la red de Gold Data, cuya operación y propiedad total sigue en manos de inversionistas y socios privados, ahora está lista para la siguiente fase en su evolución, que tiene como objetivo la entrega de conectividad ágil de extremo a extremo a empresas y clientes operadores de Latinoamérica y el mundo.

El proyecto de expansión de México es solo el primer paso en esta nueva era de gran crecimiento, con inverisones previstas financiadas con fondos privados de 100 millones de dólares para el 2023. Esta estrategia de crecimiento se capitalizará en la red consolidada de la compañía para prestar un mejor servicio a los clientes de la región o a los socios globales que esperan entrar a los mercados de rápido crecimiento de las comunicaciones y los medios en Latinoamérica.

«Estamos muy entusiasmados con el asombroso crecimiento de Gold Data a través de los años y nos emociona tener la oportunidad de expandirnos hacia México para ofrecer nuestras soluciones innovadoras», señaló Renato Tradardi, director ejecutivo de Gold Data. «Quisiera agradecer a todos nuestros clientes, empleados y amigos que nos han apoyado y han creído en nuestros proyectos durante los últimos 20 años».

Mediante esta evolución y expansión, Gold Data tiene como objetivo apoyar a sus clientes es estos tiempos desafiantes y complejos, para que puedan sacar ventaja de todas las soluciones y opciones disponibles para hacer que sus operaciones sean tan ágiles y eficientes como lo esperan sus clientes. De hecho, ayudándolos a conectar el mundo digital a lo largo del continente americano.

Acerca de Gold Data

Gold Data fue fundada en el año 2000 por su actual director ejecutivo, con la clara misión de ofrecer soluciones de conectividad personalizadas y rentables a compañías multinacionales y operadores globales. Actualmente, la compañía ofrece conectividad directa a lo largo del continente americano y el Caribe, interconectando más de 156 PoPs, 76 centros de datos con presencia en 11 países. Para obtener más información, visite www.golddata.net.

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MIAMI, 17 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — Euromonitor International, líder en investigación estratégica de mercado, lanzó el primer estudio sobre el comercio ilícito de bebidas alcohólicas espirituosas en América Latina y el Caribe luego del impacto de COVID-19. Las conclusiones mostraron un incremento en la actividad ilícita en todos los países analizados, representando 298,700,000 litros de alcohol puro para finales de 2020 en toda la región.

El estudio, realizado en Brasil, Colombia, México, Panamá, Perú y República Dominicana, destaca que indicadores como el PIB, renta y empleo aunado a las restricciones en el acceso a la venta en canales formales generan cambios en los escenarios desarrollados. Sin embargo, el mercado de bebidas espirituosas ilícitas crece en todos los casos, incluso bajo los escenarios más optimistas, y estima que, de darse una lenta recuperación económica, incrementarían las probabilidades de que aumente esta actividad criminal.

Colombia es el país con mayor porcentaje de crecimiento de actividad ilícita con un 10.6% comparado con los niveles de 2019, seguido por Brasil, con un incremento de 10.1%, México, con 9.8%, y República Dominicana, con 9.4%. Perú y Panamá también fueron víctimas de este crecimiento, con un 6.5% y 6.4% respectivamente.

El estudio identificó los principales propulsores de la actividad ilícita en América Latina y el Caribe:

• El impacto de la pandemia aumentó de la inestabilidad por la desigualdad de ingresos y pérdida de empleo, que afectó tanto al poder adquisitivo como a las aspiraciones de compra y empujó a consumidores a buscar productos de menor costo y, por ende, abriendo oportunidades a proveedores de alcohol ilícito. Los actores criminales aprovecharon este impacto para desarrollar nuevas estrategias y ofrecer productos ilícitos que lucen originales, engañando a los consumidores que buscan mantener su estilo de vida a menor costo.
• El menor acceso a bebidas legales durante covid-19, dado en parte por medidas tomadas para frenar la pandemia como prohibiciones, restricciones de venta y cierre de comercios, también ha impulsado un cambio en el comportamiento de los consumidores.
• Los actores criminales aprovecharon la proliferación de nuevos canales de distribución que se dispararon debido a la pandemia, como los pequeños comercios, el comercio electrónico y las aplicaciones de entrega. Dentro de estos nuevos canales, se crearon plataformas ilegales para vender productos ilícitos y realizar transacciones fraudulentas. En esta nueva realidad, bares y discotecas ya no son el único canal para la proliferación del mercado ilícito.
• Una menor capacidad de las autoridades de vigilar la aplicación de la ley en la industria y el aumento de la importación de materia prima como el etanol, impulsó las prácticas informales a lo largo de toda la cadena de suministro, donde las bandas criminales aprovecharon para abastecer a las cadenas de falsificación. Las zonas francas pueden jugar, dependiendo del país, un papel clave para el acceso de contrabando, especialmente cuando hay zonas grises y reglas poco claras explotadas por las actividades delictivas.

«Vemos con preocupación las proyecciones de un incremento del 9,7% en actividad ilícita en América Latina y el Caribe. Con este estudio buscamos aportar hacia un mayor entendimiento de la problemática del comercio ilícito, específicamente en bebidas alcohólicas, debido al impacto negativo que ha demostrado tener», expresó Lilian Krohn, Consultora Euromonitor International».

Históricamente, estudios realizados han demostrado que las ventas ilícitas generan un impacto negativo en la sociedad, gobiernos y negocios. Estos datos son importantes para la implementación efectiva de mecanismos de colaboración entre este sector, gobiernos y comunidades con el fin de combatir los efectos dañinos en la salud pública, las pérdidas fiscales y la propagación de bandas criminales, entre otros. El estudio resalta mejores prácticas que han probado ser exitosas:

• Concientizar al consumidor, para la toma de decisiones informadas en los momentos de consumo. Los consumidores deben ser informados de los riesgos para la salud que conlleva el consumo de productos alternativos, así como de las estrategias adoptadas por los proveedores de bebidas espirituosas ilícitas para engañarlos, aumentando la conciencia de los riesgos en los diferentes momentos de consumo y, por lo tanto, la toma de mejores decisiones.
• Acuerdos de colaboración entre los diferentes actores. El combate al mercado ilegal demanda un trabajo colaborativo permanente entre las diferentes partes para evaluar como este se desarrolla y si las acciones tanto de comunicación como de de política pública están dando frutos o no.
• Los nuevos canales de venta como e-commerce representan una oportunidad y un reto, y es por eso que deben fortalecerse los mecanismos de control que eviten la propagación del mercado ilícito. Para contrarrestar la actividad ilícita es clave una cooperación entre productores, comerciantes, plataformas digitales y gobierno. Es necesario establecer un monitoreo para garantizar que los productos sean lícitos, que hayan pagado los impuestos correspondientes y pasado los controles de salud que el país establece. En el estudio se mostró que han proliferado lugares que realizan venta de productos ilícitos generando una competencia desleal a todos los canales de venta formales (online y offline).
• La ley y su aplicación deben ir de la mano. La aplicación de la ley debe combinar un marco jurídico sólido con instrumentos de coordinación que permitan una vigilancia que frene las actividades criminales efectivamente, sin penalizar a los actores que estén en conformidad con la ley.
• Capacitación permanente. Los servidores públicos deben tener acceso a las herramientas necesarias para identificar efectiva y constantemente nuevas estrategias criminales.

El modelo del estudio se basó en factores predeterminados incluyendo data macroeconómica proyectada en 2020 como el PIB, ingresos y dinámicas de la población en conjunto con información histórica de estudios relacionados al alcohol ilícito. A eso se sumó un análisis del impacto generado por medidas específicas alrededor de COVID-19 como la disrupción en la cadena de abastecimiento, restricciones y comportamiento del consumidor. La base de la proyección asume una mayor ola de COVID-19 entre el primer trimestre a tercer trimestre de 2020, seguido por oleadas más suaves y mejor controladas en la segunda mitad del año.

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FUENTE Euromonitor International

BOGOTÁ, Colombia, 17 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — Leonor Espinosa – la chef de Leo en Bogotá, Colombia, y fundadora de la organización sin ánimo de lucro FunLeo (Fundación Leo Espinosa) – es la ganadora del Estrella Damm Chefs’ Choice Award de 2020. El premio, votado por los chefs de la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2020, reconoce a una persona que se ha ganado el respeto de sus colegas por su trabajo inspirador y liderazgo en el sector de la hospitalidad.

Espinosa, quien ganó el premio Latin America’s Best Female Chef en el año 2017, es conocida y admirada por su trabajo pionero enfocado en revivir las tradiciones culinarias colombianas y por utilizar la gastronomía para promover el desarrollo cultural y social en las comunidades indígenas, afrodescendientes y rurales. En Leo – que ocupa el lugar No.8 en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2019 – Espinosa ostenta ingredientes colombianos desconocidos como parte de su innovador concepto de menú «ciclo-bioma», el cual explora los ecosistemas, biomas y especies colombianas.

«Me siento extremadamente agradecida por ser reconocida por mis colegas, es uno de los honores más grandes», afirma Espinosa. «Mientras que algunos alimentos tradicionales aún son de uso generalizado en Colombia, otros se han perdido a lo largo de nuestra historia. Por muchos años, mi misión ha sido aumentar el valor de estos alimentos e ingredientes locales para ayudar a recuperar las tradiciones culinarias y el orgullo nacional.»

El Estrella Damm Chefs’ Choice Award es el cuarto de una serie de galardones especiales anunciados antes de la presentación de Latin America’s 50 Best Restaurants de 2020, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, la cual busca apoyar al sector de toda la región en medio de uno de los momentos más desafiantes para la industria mundial de restaurantes. Asimismo, Espinosa será homenajeada durante la cuenta regresiva virtual de la lista, que se celebrará el 3 de diciembre a partir de las 16:00 (hora de Colombia).

Para destacar el amplio y diverso escenario gastronómico de la región y apoyar su recuperación, Latin America’s 50 Best Restaurants también presentará El Espíritu de América Latina, una colección de restaurantes casuales que han tenido un impacto positivo en sus comunidades. Esta colección sin ranking, que será anunciada el 24 de noviembre, acompaña la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants con el fin de generar conciencia alrededor de la enorme variedad de restaurantes locales que representan el espíritu de la cocina latinoamericana.

El Estrella Damm Chefs’ Choice Award es el único galardón votado por los chefs de la lista de este año de Latin America’s 50 Best Restaurants. Para más información acerca del proceso de selección y la galardonada, haz clic aquí.

Contactos de prensa

Rebecca Charur/Felicia Arguello 
Latam50BestMedia@jeffreygroup.com
+1 (305) 860-1000

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FUENTE Latin America’s 50 Best Restaurants

La marca de autos ofrece el primer autocine gourmet de su tipo con una selección de maestros culinarios Lexus

PLANO, Texas, 17 de noviembre de 2020 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — Dando respuesta al interés creciente por eventos con distanciamiento social, Lexus organizó el primer Lexus Culinary Cinema, un evento cinematográfico gourmet para disfrutar desde el auto de tres noches de duración, en el Event Deck de L.A. LIVE en el centro de Los Ángeles. El evento, que se llevó a cabo el fin de semana pasado, elevó la experiencia tradicional del autocine al integrar a los maestros culinarios Lexus, chefs Jon Shook y Vinny Dotolo, Ludo Lefebvre y Carlo Mirarchi, para crear cenas gourmet inspiradas en la película que se proyectaba cada noche.

Durante tres noches consecutivas en las que la boletería se agotó, más de 100 vehículos se estacionaron en el Event Deck del L.A. LIVE para disfrutar una deliciosa cena de tres momentos y una película aclamada por el público, desde la comodidad de sus autos. Cada noche se ofreció un menú diferente seleccionado por un maestro culinario Lexus. Los chefs Jon y Vinny abrieron el evento con platos que armonizaban con la película «Once Upon a Time in Hollywood«. El chef Ludo siguió con platos diseñados para la película «Sideways», y el chef Carlo cerró la serie con una cena perfecta para combinar con «Little Miss Sunshine».

«Entendemos el deseo de la gente por eventos al aire libre con distanciamiento social. Siendo una marca centrada en las personas, nosotros seguimos explorando formas de innovar y crear experiencias de mayor nivel para nuestros clientes», afirmó Lisa Materazzo, vicepresidente de marketing de Lexus. «Con la ayuda de nuestro talentoso equipo de chefs maestros culinarios, Lexus Culinary Cinema llevó la gastronomía al autocine clásico y ofreció una experiencia que solo Lexus puede presentar». 

Los boletos para esta exclusiva experiencia Lexus tuvieron un precio de $25 por persona, e incluían la entrada a la película y la cena de tres momentos, un obsequio de cortesía y una trivia antes de la película.

El programa Lexus Culinary Masters incluye algunos de los chefs, gastrónomos y autoridades en las artes culinarias más importantes del país. Estos actúan como embajadores de la marca para ayudar a elaborar experiencias increíbles y amplificar los valores fundamentales de Lexus en creaciones, innovación, curiosidad y hospitalidad centrada en las personas. El grupo actual de maestros culinarios Lexus incluye a los chefs ganadores del premio James Beard Michelle Bernstein, Stephanie Izard, Jon Shook y Vinny Dotolo; a chefs galardonados con estrellas Michelín como los legendarios Daniel Boulud, Dominique Crenn, Ludo Lefebvre, Nickolas Martínez y Carlo Mirarchi; al destacado sommelier Carlton McCoy, y a Dean Fearing, el «padre de la cocina sureña».

Acerca de Lexus
La pasión de Lexus por el diseño audaz, la tecnología imaginativa y el desempeño emocionante le permite a esta marca de estilo de vida de lujo crear experiencias increíbles para sus clientes. Lexus comenzó su camino en 1989 con dos sedanes de lujo y el compromiso de buscar la perfección. Desde entonces, ha desarrollado su línea de vehículos para satisfacer las necesidades de consumidores internacionales de lujo en más de 90 países. En los Estados Unidos, los vehículos Lexus se venden a través de 242 concesionarios que ofrecen una línea completa de vehículos de lujo. Con seis modelos que incorporan el sistema Lexus Hybrid Drive, Lexus es el líder en híbridos de lujo. Lexus también ofrece ocho modelos F SPORT y dos modelos F de alto rendimiento. Lexus tiene el compromiso de ser una marca visionaria que anticipa el futuro para los clientes de lujo.

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Nota a los editores: la información y las imágenes de los productos Lexus están disponibles en línea a través de nuestro sitio web de noticias http://LexusNewsroom.com.

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Jesse Zand
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FUENTE Lexus