Sin trabajo ni remesas, los migrantes latinoamericanos y sus familias pasan hambre en la pandemia

Sin trabajo ni remesas, los migrantes latinoamericanos y sus familias pasan hambre en la pandemia

Sin trabajo ni remesas, los migrantes latinoamericanos y sus familias pasan hambre en la pandemia

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Sin trabajo ni remesas, los migrantes latinoamericanos y sus familias pasan hambre en la pandemia

Sin trabajo ni remesas, los migrantes latinoamericanos y sus familias pasan hambre en la pandemia

PR Newswire

NUEVA YORK, 10 November 2020 /PRNewswire Policy/ — El hambre y el desplazamiento de la población a nivel mundial aumentarán a causa de la pandemia de COVID-19, a medida que los migrantes y quienes dependen de su ayuda económica buscan desesperadamente un trabajo para mantener a sus familias, advierte un nuevo informe del Programa Mundial de Alimentos y la Organización Internacional de las Migraciones.

El estudio indica que la pandemia y las medidas de confinamiento han aumentado la llamada inseguridad alimentaria, es decir la imposibilidad de acceder a la comida de forma regular. También ha crecido la fragilidad entre los migrantes y las comunidades obligadas a abandonar sus hogares por conflictos y desastres naturales.

Sin ingresos sostenidos, el informe advierte que muchos migrantes no solo se verán obligados a regresar a sus hogares, sino que también provocarán una caída temporal de las remesas, el dinero que los migrantes envían a sus países, que proporcionan un sustento esencial para alrededor una de cada nueve personas en el mundo, alrededor de 800 millones.

El Banco Mundial espera una caída del 14% en las remesas a los países de ingresos bajos y medianos para el 2021. Las consecuencias para la seguridad alimentaria podrían ser devastadoras. El PMA proyecta que para fines de 2021 al menos 33 millones de personas más podrían pasar al hambre debido solo a la disminución prevista de las remesas.

Una caída que ya se siente en América Latina

Las poblaciones migrantes centroamericanas ya están experimentando el impacto económico severo del COVID-19, más de la mitad de quienes participaron de un estudio de la Organización Internacional para las Migraciones habían perdido su trabajo por la pandemia, y un 82% dijo que habían tenido que reducir la cantidad de remesas que normalmente envían porque no tenían suficientes ingresos.

En el Corredor Seco de la región, donde las sequías afectan a Nicaragua, Honduras, Guatemala y El Salvador, la situación que se vive es muy difícil, con un 78% de los hogares que dependen de las remesas para sobrevivir o complementar sus ingresos y así comprar alimentos o invertir en la agricultura familiar. El estudio de las agencias de la ONU indica que más del 60% de las personas encuestadas en los cuatro países en agosto de este año expresaron su preocupación por no tener suficiente para comer, particularmente en Honduras.

Los migrantes, refugiados y solicitantes de asilo venezolanos también pagan un grave precio por la situación actual ya que han sido los más afectados por cierres de fronteras, las restricciones de actividad económica y la falta de acceso a la salud y seguridad social. Además, los ataques de xenofobia y otras expresiones de discriminación han aumentado con la pandemia.

Los venezolanos dependen en gran medida del sector informal, y el declive económico en sus países de acogida están socavando gravemente sus medios de subsistencia al punto de obligarlos a regresar a Venezuela. Unas 120.000 personas habían regresado a su país de origen hasta octubre de 2020 y muchas se han quedado varados en las fronteras. Según el informe, las autoridades venezolanas han estado rechazando a muchos retornados.

El hambre y es desplazamiento: estrechamente relacionados

“El impacto socioeconómico de la pandemia es más devastador que la propia enfermedad. Muchas personas de países de ingresos bajos y medianos, que hace unos meses eran pobres, pero podían sobrevivir, ahora encuentran que sus medios de vida han sido destruidos. Las remesas enviadas por los trabajadores en el extranjero a sus familias en el país también se han agotado, lo que ha provocado enormes dificultades. Como resultado, las tasas de hambre se están disparando en todo el mundo”, expresó el director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos, David Beasley.

El informe explica que la inseguridad alimentaria y el desplazamiento están estrechamente relacionados. El hambre, especialmente cuando se combina con un conflicto, es un factor crítico que impulsa a las personas a moverse. Nueve de cada diez de las peores crisis alimentarias del mundo se producen en países con el mayor número de desplazados internos. Mientras tanto, la mayoría de las personas desplazadas se encuentran en países afectados por la inseguridad alimentaria aguda y la desnutrición.

El Programa Mundial de la Alimentos y la Organización Internacional para las Migraciones piden a la comunidad internacional que se asegure de que se hagan todos los esfuerzos posibles para limitar el impacto inmediato en los más vulnerables, al tiempo que se garantizan inversiones a más largo plazo que aseguren un camino hacia la recuperación.

Las agencias recalcan que no se trata de una crisis temporal, sino de una profunda disrupción que cambiarán los patrones de migración hasta por varios años.

“Una migración bien gobernada, como se describe en la Red de las Naciones Unidas sobre Migraciones, es un elemento esencial de una respuesta efectiva a COVID”, afirman.

SOURCE Centro de Noticias ONU

NUEVA YORK, 10 November 2020 /PRNewswire Policy/ — El hambre y el desplazamiento de la población a nivel mundial aumentarán a causa de la pandemia de COVID-19, a medida que los migrantes y quienes dependen de su ayuda económica buscan desesperadamente un trabajo para mantener a sus familias, advierte un nuevo informe del Programa Mundial de Alimentos y la Organización Internacional de las Migraciones.

El estudio indica que la pandemia y las medidas de confinamiento han aumentado la llamada inseguridad alimentaria, es decir la imposibilidad de acceder a la comida de forma regular. También ha crecido la fragilidad entre los migrantes y las comunidades obligadas a abandonar sus hogares por conflictos y desastres naturales.

Sin ingresos sostenidos, el informe advierte que muchos migrantes no solo se verán obligados a regresar a sus hogares, sino que también provocarán una caída temporal de las remesas, el dinero que los migrantes envían a sus países, que proporcionan un sustento esencial para alrededor una de cada nueve personas en el mundo, alrededor de 800 millones.

El Banco Mundial espera una caída del 14% en las remesas a los países de ingresos bajos y medianos para el 2021. Las consecuencias para la seguridad alimentaria podrían ser devastadoras. El PMA proyecta que para fines de 2021 al menos 33 millones de personas más podrían pasar al hambre debido solo a la disminución prevista de las remesas.

Una caída que ya se siente en América Latina

Las poblaciones migrantes centroamericanas ya están experimentando el impacto económico severo del COVID-19, más de la mitad de quienes participaron de un estudio de la Organización Internacional para las Migraciones habían perdido su trabajo por la pandemia, y un 82% dijo que habían tenido que reducir la cantidad de remesas que normalmente envían porque no tenían suficientes ingresos.

En el Corredor Seco de la región, donde las sequías afectan a Nicaragua, Honduras, Guatemala y El Salvador, la situación que se vive es muy difícil, con un 78% de los hogares que dependen de las remesas para sobrevivir o complementar sus ingresos y así comprar alimentos o invertir en la agricultura familiar. El estudio de las agencias de la ONU indica que más del 60% de las personas encuestadas en los cuatro países en agosto de este año expresaron su preocupación por no tener suficiente para comer, particularmente en Honduras.

Los migrantes, refugiados y solicitantes de asilo venezolanos también pagan un grave precio por la situación actual ya que han sido los más afectados por cierres de fronteras, las restricciones de actividad económica y la falta de acceso a la salud y seguridad social. Además, los ataques de xenofobia y otras expresiones de discriminación han aumentado con la pandemia.

Los venezolanos dependen en gran medida del sector informal, y el declive económico en sus países de acogida están socavando gravemente sus medios de subsistencia al punto de obligarlos a regresar a Venezuela. Unas 120.000 personas habían regresado a su país de origen hasta octubre de 2020 y muchas se han quedado varados en las fronteras. Según el informe, las autoridades venezolanas han estado rechazando a muchos retornados.

El hambre y es desplazamiento: estrechamente relacionados

“El impacto socioeconómico de la pandemia es más devastador que la propia enfermedad. Muchas personas de países de ingresos bajos y medianos, que hace unos meses eran pobres, pero podían sobrevivir, ahora encuentran que sus medios de vida han sido destruidos. Las remesas enviadas por los trabajadores en el extranjero a sus familias en el país también se han agotado, lo que ha provocado enormes dificultades. Como resultado, las tasas de hambre se están disparando en todo el mundo”, expresó el director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos, David Beasley.

El informe explica que la inseguridad alimentaria y el desplazamiento están estrechamente relacionados. El hambre, especialmente cuando se combina con un conflicto, es un factor crítico que impulsa a las personas a moverse. Nueve de cada diez de las peores crisis alimentarias del mundo se producen en países con el mayor número de desplazados internos. Mientras tanto, la mayoría de las personas desplazadas se encuentran en países afectados por la inseguridad alimentaria aguda y la desnutrición.

El Programa Mundial de la Alimentos y la Organización Internacional para las Migraciones piden a la comunidad internacional que se asegure de que se hagan todos los esfuerzos posibles para limitar el impacto inmediato en los más vulnerables, al tiempo que se garantizan inversiones a más largo plazo que aseguren un camino hacia la recuperación.

Las agencias recalcan que no se trata de una crisis temporal, sino de una profunda disrupción que cambiarán los patrones de migración hasta por varios años.

“Una migración bien gobernada, como se describe en la Red de las Naciones Unidas sobre Migraciones, es un elemento esencial de una respuesta efectiva a COVID”, afirman.

SOURCE Centro de Noticias ONU

Latin America’s 50 Best Restaurants Anuncia a Fauna Como Ganador Del Miele One To Watch Award 2020

FAUNA EN EL VALLE DE GUADALUPE, México, 10 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — Ha sido nombrado este año el ganador del Miele One To Watch Award, que forma parte de Latin America’s 50 Best Restaurants. El premio se otorga a un restaurante emergente en América Latina con el potencial de ascender en el ranking de Latin America’s 50 Best Restaurants. El chef David Castro Hussong y la chef de repostería <span…

FAUNA EN EL VALLE DE GUADALUPE, México, 10 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — Ha sido nombrado este año el ganador del Miele One To Watch Award, que forma parte de Latin America’s 50 Best Restaurants. El premio se otorga a un restaurante emergente en América Latina con el potencial de ascender en el ranking de Latin America’s 50 Best Restaurants. El chef David Castro Hussong y la chef de repostería Maribel Aldaco Silva serán homenajeados en la inauguración virtual de Latin America’s 50 Best Restaurants 2020, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, el 3 de diciembre.

Latin America's 50 Best Restaurants Announces Fauna as the 2020 Winner of the Miele One To Watch Award

El chef Castro afirma: «Siempre fue nuestro sueño abrir un restaurante como Fauna, que recupera los fundamentos de los alimentos y también ofrece un espacio para dejar fluir nuestra creatividad. Estamos muy agradecidos por lo que hemos logrado con Fauna hasta el momento y esperamos que este sólo sea el comienzo».

Fauna abrió en el año 2017 cuando el equipo de esposos Castro y Aldaco se unieron para crear un restaurante enfocado en el espíritu libre de la cocina tradicional mexicana. El restaurante ofrece menús experimentales transformados a diario, con sabores nostálgicos de la infancia de los chefs y destacando los ingredientes de Baja California en su forma más pura, como vieiras escalfadas con mantequilla morena y tortillas de harina. Los platos para compartir se sirven en una mesa comunal de madera que se extiende desde el interior hasta el exterior del restaurante y se encuentra frente a una cocina abierta, fomentando la conversación y los buenos momentos.

El Miele One To Watch Award es el tercero de una serie de galardones anunciados antes de la ceremonia virtual, que busca apoyar al sector durante estos tiempos desafiantes para la comunidad gastronómica.

Para destacar el amplio y diverso escenario gastronómico de la región y apoyar su recuperación, Latin America’s 50 Best Restaurants también presentará El Espíritu de América Latina, una colección de restaurantes casuales que han tenido un impacto positivo en sus comunidades. Esta colección sin ranking, que será anunciada el 24 de noviembre, acompañara la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants con el fin de generar conciencia alrededor de la enorme variedad de restaurantes locales que representan el espíritu de la cocina latinoamericana.

El ganador del Miele One To Watch Award en América Latina es seleccionado por el equipo de los 50 Best basado en los votos de la Academia de Latin America’s 50 Best Restaurants. Para más información acerca del proceso de selección o de los ganadores, haga clic aquí.

Contacto de prensa

Rebecca Charur/ Felicia Arguello
Latam50BestMedia@jeffreygroup.com
+1(305) 860-1000

Foto – https://mma.prnewswire.com/media/1331257/50_Best__One_To_Watch_Award.jpg
Logo – https://mma.prnewswire.com/media/1315848/Latin_Americas_50_Best_Restaurants_Logo.jpg

 

Latin America's 50 Best Restaurants Logo

 

FUENTE Latin America’s 50 Best Restaurants

La CPI halla una “base razonable” para pensar que se cometieron crímenes graves en Venezuela, pero aún no abre una investigación

La CPI halla una “base razonable” para pensar que se cometieron crímenes graves en Venezuela, pero aún no abre una investigación

La CPI halla una “base razonable” para pensar que se cometieron crímenes graves en Venezuela, pero…



La CPI halla una “base razonable” para pensar que se cometieron crímenes graves en Venezuela, pero aún no abre una investigación

La CPI halla una “base razonable” para pensar que se cometieron crímenes graves en Venezuela, pero aún no abre una investigación

PR Newswire

NUEVA YORK, 05 November 2020 /PRNewswire Policy/ — El encuentro en la sede de la Corte en La Haya, que trató una serie de aspectos relativos al proceso del examen preliminar y a la situación de los dos estudios preliminares, convocó a la fiscal Fatou Bensouda y a una delegación venezolana compuesta por el fiscal general, Tarek William Saab, y el defensor del pueblo venezolano, Alfredo Ruiz.

La Corte ve indicios para investigar en uno de los casos

Tras la evaluación del primer examen preliminar, Bensouda informó a la delegación venezolana “que existía una base razonable para creer que en Venezuela se habían cometido crímenes que competen a la Corte”.

Ese examen fue abierto en febrero de 2018 . La fiscal de la CPI Fatou Bensouda expresó en ese entonces en un mensaje de video su voluntad de analizar los crímenes presuntamente cometidos al menos desde abril de 2017 en el marco de las manifestaciones y la inestabilidad política en ese Estado miembro del Estatuto de Roma.

“En particular, se ha argumentado que fuerzas de seguridad del Estado con frecuencia utilizaron fuerza excesiva para dispersar y reprimir manifestaciones, y que han detenido y encarcelado a miles de miembros de la oposición, reales o aparentes, algunos de los cuales habrían sido presuntamente sometidos a graves abusos y maltrato durante su detención. También se ha informado que algunos grupos de manifestantes habrían recurrido a medios violentos, resultando en lesiones o muertes de algunos miembros de las fuerzas de seguridad”, declaró Bensuda.

En este sentido la Fiscalía solicitó información sobre las actuaciones nacionales correspondientes y su conformidad con los requisitos del Estatuto de Roma, el documento fundacional de la CPI.

Con relación al segundo examen, la fiscal reportó a la delegación venezolana sobre el actual estado de la evaluación, que tiene por objeto determinar si existen motivos razonables para creer que la conducta alegada es competencia de la Corte.

Ese examen fue abierto en febrero de 2020 a petición del gobierno de Venezuela para determinar si las sanciones de Estados Unidos contra el país sudamericano equivalen a crímenes contra la humanidad.

Durante la reunión, el fiscal general y el defensor del pueblo explicaron detalladamente el sistema judicial de Venezuela y la labor de sus respectivas oficinas y reafirmaron su cooperación con la labor de la Fiscalía en el marco del Estatuto de Roma. Como muestra de ello, Saab invitó a Bensouda a visitar Venezuela.

La fiscal reiteró que ambas instancias siguen en fase de examen preliminar con el fin de determinar, una vez concluida la pesquisa, si se debe abrir una investigación.

En este aspecto, el informe de fin de año sobre las actividades de examen preliminar de la Fiscalía ofrecerá más detalles de la situación.

La Fiscalía espera que continúe la colaboración con el gobierno del país sudamericano y otras partes interesadas en ambos exámenes preliminares.

SOURCE Centro de Noticias ONU

NUEVA YORK, 05 November 2020 /PRNewswire Policy/ — El encuentro en la sede de la Corte en La Haya, que trató una serie de aspectos relativos al proceso del examen preliminar y a la situación de los dos estudios preliminares, convocó a la fiscal Fatou Bensouda y a una delegación venezolana compuesta por el fiscal general, Tarek William Saab, y el defensor del pueblo venezolano, Alfredo Ruiz.

La Corte ve indicios para investigar en uno de los casos

Tras la evaluación del primer examen preliminar, Bensouda informó a la delegación venezolana “que existía una base razonable para creer que en Venezuela se habían cometido crímenes que competen a la Corte”.

Ese examen fue abierto en febrero de 2018 . La fiscal de la CPI Fatou Bensouda expresó en ese entonces en un mensaje de video su voluntad de analizar los crímenes presuntamente cometidos al menos desde abril de 2017 en el marco de las manifestaciones y la inestabilidad política en ese Estado miembro del Estatuto de Roma.

“En particular, se ha argumentado que fuerzas de seguridad del Estado con frecuencia utilizaron fuerza excesiva para dispersar y reprimir manifestaciones, y que han detenido y encarcelado a miles de miembros de la oposición, reales o aparentes, algunos de los cuales habrían sido presuntamente sometidos a graves abusos y maltrato durante su detención. También se ha informado que algunos grupos de manifestantes habrían recurrido a medios violentos, resultando en lesiones o muertes de algunos miembros de las fuerzas de seguridad”, declaró Bensuda.

En este sentido la Fiscalía solicitó información sobre las actuaciones nacionales correspondientes y su conformidad con los requisitos del Estatuto de Roma, el documento fundacional de la CPI.

Con relación al segundo examen, la fiscal reportó a la delegación venezolana sobre el actual estado de la evaluación, que tiene por objeto determinar si existen motivos razonables para creer que la conducta alegada es competencia de la Corte.

Ese examen fue abierto en febrero de 2020 a petición del gobierno de Venezuela para determinar si las sanciones de Estados Unidos contra el país sudamericano equivalen a crímenes contra la humanidad.

Durante la reunión, el fiscal general y el defensor del pueblo explicaron detalladamente el sistema judicial de Venezuela y la labor de sus respectivas oficinas y reafirmaron su cooperación con la labor de la Fiscalía en el marco del Estatuto de Roma. Como muestra de ello, Saab invitó a Bensouda a visitar Venezuela.

La fiscal reiteró que ambas instancias siguen en fase de examen preliminar con el fin de determinar, una vez concluida la pesquisa, si se debe abrir una investigación.

En este aspecto, el informe de fin de año sobre las actividades de examen preliminar de la Fiscalía ofrecerá más detalles de la situación.

La Fiscalía espera que continúe la colaboración con el gobierno del país sudamericano y otras partes interesadas en ambos exámenes preliminares.

SOURCE Centro de Noticias ONU

Connaught Bar en Londres es nombrado el mejor bar del mundo al revelarse la lista 50 Mejores Bares del Mundo para 2020, patrocinada por Perrier

SINGAPUR, 5 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ —

  • Connaught Bar en Londres se ubica en el primer lugar entre los 50 Mejores Bares del Mundo 2020 y es también el Mejor Bar de Europa, patrocinado por Perrier 
  • La lista de 2020 incluye bares de 23 países, entre ellos aparecen 11 nuevos galardonados de Australia, Colombia, la Gran China, Italia, Japón, Malasia, Corea del Sur, España, Tailandia y…

SINGAPUR, 5 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ —

  • Connaught Bar en Londres se ubica en el primer lugar entre los 50 Mejores Bares del Mundo 2020 y es también el Mejor Bar de Europa, patrocinado por Perrier 
  • La lista de 2020 incluye bares de 23 países, entre ellos aparecen 11 nuevos galardonados de Australia, Colombia, la Gran China, Italia, Japón, Malasia, Corea del Sur, España, Tailandia y el Reino Unido 
  • Ashtin Berry, activista y educador del sector es nombrado el ícono de la industria Roku 
  • Alquímico, Cartagena, se afianza con el Premio al Bar Sustentable (Ketel One Sustainable Bar Award) 
  • Tayēr + Elementary, London, asegura el Disaronno Highest New Entry Award 
  • Coa en Hong Kong se lleva el Nikka Highest Climber Award 
  • High Five, Tokio, es nombrado Heering Legend of The List
  • Kwānt, London, gana el London Essence Best New Opening Award 
  • Dante, Nueva York, es el Mejor Bar de Norteamérica, patrocinado por Asahi Super Dry 
  • Atlas, Singapur, es el Mejor Bar de Asia, patrocinado por Rémy Martin 
  • Maybe Sammy, Sídney, es el Mejor Bar de Australasia, patrocinado por Torres Brandy 
  • Zuma, Dubái, es el Mejor Bar en Medio Oriente y África, patrocinado por Matusalem 
  • Florería Atlántico, Buenos Aires, es el Mejor Bar en Sudamérica, patrocinado por iichiko Saiten

La lista de los 50 Mejores Bares del Mundo, patrocinada por Perrier, fue anunciada en una ceremonia de premiación en línea el 5 de noviembre a las 3 p. m hora de Inglaterra. Durante extensas consultas con personalidades de la industria, la organización de los 50 Mejores recibió amplio apoyo para elaborar una clasificación que busca unir aun más la comunidad y ofrecer noticias positivas en estos momentos en que los bares ingresan a la siguiente fase de la recuperación.

 

The World's 50 Best Bars 2020

 

En la clasificación se ve al Connaught Bar de Londres afianzarse en el primer lugar, recibiendo los títulos de El Mejor Bar del Mundo y El Mejor Bar de Europa, patrocinado por Perrier. En el segundo lugar se encuentra Dante de Nueva York como El Mejor Bar de Norteamérica, patrocinado por Asahi Super Dry. Y ocupando el tercer lugar se encuentra The Clumsies, Atenas, mientras que Atlas de Singapur se ubica en el cuarto puesto como El Mejor Bar de Asia, patrocinado por Rémy Martin.

Otros premios que se anunciaron antes del evento del 5 de noviembre incluyeron a Maybe Sammy, Sídney, ganador del premio Michter’s Art of Hospitality; Galaxy Bar, Dubái, ganador del premio Campari One To Watch; Renato ‘Tato’ Giovannoni de Florería Atlántico, Buenos Aires, ganador del premio Altos Bartenders’ Bartender y la lista 51-100 para 2020, presentada en alianza con Mancino Vermouth

Para conocer la lista completa de ganadores: www.worlds50bestbars.com/list/1-50 

Para obtener material de prensa: www.worlds50bestbars.com/media-centre-registration.html 

Logotipo: https://mma.prnewswire.com/media/1323475/50_Best_Bars_2020_Logo.jpg

 

FUENTE The World’s 50 Best Bars 2020

The Cuisine War

MIAMI, 3 de noviembre de 2020 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — (Galloping Entertainment /Agencia Rose of Sharon / Alma Entertainment) <a target="_blank"…

MIAMI, 3 de noviembre de 2020 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — (Galloping Entertainment /Agencia Rose of Sharon / Alma Entertainment) ¡¡THE CUISINE WAR!! se está calentando !! Este largometraje de comedia estará cocinando una tormenta sobre comida, cultura y quién es el número uno en la cocina. ¡El mundo culinario nunca volverá a ser el mismo!

(PRNewsfoto/Rose of Sharon Agency / Alma Entertainment LLC)

«Dejemos espacio para la comedia durante esta pandemia de Covid-19. El mundo necesita un poco más de cocina y mucho más alivio cómico.» – Carlos Alperin de Galloping Entertainment y representante en AFM.

En la película, THE CUISINE WAR, la crítica de Jack ha derribado a restaurantes de gran prestigio en todo el mundo. Cuando su editor recién nombrado; Isabela; (Mara Lane) contrata a Charlie (Jonathan Rhys Meyers), un «crítico gastronómico encubierto», el mundo de Jack se pone patas arriba.

Charlie y Jack ahora compiten entre sí en el mundo culinario al más alto nivel, participando en una guerra táctica. ¡Este cambio a la vida pacífica de Jack, inicia una guerra!

Jonathan Cheban «El Dios de la Comida» es el Gurú Gourmet Galopante que lleva esta aventura a otras dimensiones. Su personaje multifacético se entrelaza con la hija de Jack y crea estragos para Jack de muchas maneras.

Arthur (Billy Zane) es el mejor amigo y confidente de Jack en esta batalla épica por la dominación culinaria y Claire Forlani, interpreta el papel de Zoe, una periodista de renombre y amiga solidaria de Isabella en este Wild Ride.

Reserve su asiento ahora !! ¡Estamos entusiasmados!
¡El Filet Mignon nunca podría ser más picante o más jugoso!

Foto – https://mma.prnewswire.com/media/1325612/CuisineWar5x7fin1.jpg

FUENTE Rose of Sharon Agency / Alma Entertainment LLC

«Dulce Desafio»: seminario web reune expertos en la industria de endulzantes y devela mitos y realidades sobre enduzlantes no caloricos

Edurne Balmori, Directora General de Metco expone sobre el «Futuro, tendencias e innovación en la industria de los edulcorantes No Calóricos».

CIUDAD DE MÉXICO, 3 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — Durante el webinar «Dulce Desafío« celebrado por el Consejo Latinoamericano de Información sobre Alimentos y Salud (CLIAS) en donde especialistas en nutrición, toxicología, seguridad y tecnología de los alimentos compartieron su visión sobre el tema de los endulzantes no…

Edurne Balmori, Directora General de Metco expone sobre el «Futuro, tendencias e innovación en la industria de los edulcorantes No Calóricos».

CIUDAD DE MÉXICO, 3 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — Durante el webinar «Dulce Desafío« celebrado por el Consejo Latinoamericano de Información sobre Alimentos y Salud (CLIAS) en donde especialistas en nutrición, toxicología, seguridad y tecnología de los alimentos compartieron su visión sobre el tema de los endulzantes no calóricos (ENC).

Mientras que en los últimos 10 años el consumo de azúcar regular bajó 7.5%, el consumo total de edulcorantes creció 9.4% en el mismo periodo, por su parte, los No Calóricos (ENC) registraron un alza que fue del 13% a un 23% del mercado total de consumo.

Hoy, valores como la sostenibilidad, la transparencia en los ingredientes y la concientización en una vida saludable son hoy más que nunca relevantes, comentó Edurne Balmori, Directora General de Metco. «Sobre todo, en el caso de la generación más joven, que confía en impulsar un cambio hacia endulzantes de origen natural como Stevia o monk fuit (fruto del monje).  Los consumidores están cada vez más informados y tienen en claro lo que desean y exigen de las marcas,» añadió Balmori.

Alguno de los datos interesantes compartidos durante el webinar resaltando mitos y realidades:

– HABITOS DEL CONSUMIDOR

  • Lo natural es el nuevo lujo. Los consumidores optan cada vez más por productos frescos, de origen natural y lo hacen, en parte, por la búsqueda de salud y bienestar, pero el movimiento natural también se trata de valores sociales y un anhelo por un estilo de vida más lento
  • Conciencia en el consumo de calorías: Para algunos consumidores, el deseo de consumir la menor cantidad de calorías posibles lleva a que elijan endulzantes con bajo contenido calórico o sin calorías. En los últimos años, el crecimiento de la stevia como opción endulzante natural ha superado por mucho a otros edulcorantes. Es el caso de Svetia®, la cual es la marca líder en endulzantes hecho a base de Stevia y fabricado por Metco, S.A.

–  TENDENCIAS EN SEGURIDAD

  • La evaluación de la seguridad de los edulcorantes no calóricos es garantizada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO), la FDA (Food and Drug Administration) de los Estados Unidos, y la Agencia Europea de Inocuidad Alimentaria (EFSA) y la Cofepris.

– La leyenda de no recomendable en niños no es igual a evitar su consumo.

  • En México, la modificación de la norma 051 establece que los ENC no son recomendables en niños y es muy necesario explicar esta indicación.
  • En México, uno de cada 3 niños tiene sobrepeso De estos, el 50% tienen hipertensión, obesidad abdominal, resistencia a la insulina por lo que podrían beneficiarse con la sustitución de azúcar por algún endulzante no calórico», declaró Maricarmen Oses, nutrióloga certificada miembro de la Asociación Mexicana de Nutriología y del Colegio Mexicano de Nutriólogos. 

Metco® es la empresa mexicana líder en la elaboración de sistemas endulzantes (edulcorantes sin calorías, bajos en calorías, azúcares de alto rendimiento, azúcares invertidos y mascabados) su portafolio de productos de consumo incluye: Svetia®, Azúcar BC®, Mascabado BC®, Mascabado Genuino®, Sweet 0® y Mönkia®

FUENTE Metco

Kavalan nombrado «Productor Mundial del Año» del ISC 2020

Kavalan ganó dos Oros Sobresalientes en el IWSC 

TAIPEI, 3 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — Kavalan fue nombrado «Productor Mundial de Whisky del Año» en el 2020 International Sprits Challenge (ISC), premio que designa a la destilería de whisky con el puntaje más alto en la categoría mundial.

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Kavalan ganó dos Oros Sobresalientes en el IWSC 

TAIPEI, 3 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — Kavalan fue nombrado «Productor Mundial de Whisky del Año» en el 2020 International Sprits Challenge (ISC), premio que designa a la destilería de whisky con el puntaje más alto en la categoría mundial.

 

Ahora, en su versión 25 ° y con más de 1700 entradas en 70 países, la competencia ISC 2020 otorgó un Doble Oro al *Solist Vinho Barrique de Kavalan y otras nueve preseas de oro durante este año. Los ganadores de medallas de oro fueron los siguientes:

  • Whisky Kavalan Classic Single Malt
  • Whisky Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt
  • Whisky Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt
  • Whisky Kavalan Oloroso Sherry Oak Single Malt
  • Whisky Kavalan *Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt
  • Whisky King Car Conductor Single Malt
  • Whisky Kavalan Podium Single Malt
  • Whisky Kavalan *Solist Port Single Cask Strength Single Malt
  • Whisky King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt

El presidente de Kavalan, el Sr. YT Lee, señaló: «Estamos honrados de recibir el reconocimiento a nuestra destilería y de ayudar a Taiwán a ubicarse en el escenario mundial del whisky nuevamente». 

Anteriormente, en 2015, Vinho fue distinguido por los World Whiskies Awards (Premios Mundiales del Whisky) y nombrado el mejor whisky puro de malta del mundo. En 2019, la competencia San Francisco World Spirits Competition le otorgó medalla de platino, que significa 3 dobles oros consecutivos.

El whisky detrás del revolucionario cepillado, tostado y recarbonizado (STR, por sus siglas en inglés), un tratamiento en barricas desarrollado por el difunto Dr. Jim Swan en Kavalan, el Solist Vinho Barrique es envejecido en toneles de vino especialmente tratados para sacar todos los sabores complejos y multidimensionales del melón, mango, kiwi y frutos cítricos maduros en un ambiente de especias y dátiles mezclados.

Además, en el International Wine & Spirit Competition (IWSC) de este año, realizado en Londres, los whiskies de Kavalan *Solist Amontillado y *Solist Manzanilla, ambos ganaron oro sobresaliente en la primera ronda, con 98 puntos cada uno.

A continuación, la descripción de los jueces del Amontillado:

«Opulento y expresivo con aromas en capas y sabores de chocolate amargo, pastel de Navidad y especias dulces. Denso y rico con textura en boca gomosa y una maravillosa y desarrollada terminación de malta, roble aromático, un toque de humo y un giro de cáscara de naranja. ¡Sensacional!»

A continuación, la descripción de los jueces del Manzanilla:

«Aromas intensos y embriagantes de ricos frutos secos, especia y chocolate amargo. Grande, dulce e indulgente en el paladar, tiramisú líquido con tabaco, ciruelas secas y jerez pedro ximénez. Un final elevado da frescura y equilibrio; un whisky sobresaliente». 

*Tener en cuenta que la galardonada serie «Solist» de Kavalan se comercializa bajo el nombre de serie «Cask Strength» dentro del mercado de los Estados Unidos, solo por razones de marca registrada. 

Acerca de la Destilería Kavalan

La Destilería Kavalan, ubicada en el condado de Yilan en Taiwán, ha sido pionera en el arte del whisky puro de malta desde 2005. Nuestro whisky, envejecido en calor y humedad intensos, tiene como fuente las aguas del deshielo de la Montaña de la Nieve y es realzado por las brisas del mar y la montaña. Todo esto se combina para crear la cremosidad característica de Kavalan. Tomando el antiguo nombre del condado Yilan, nuestra destilería se remonta a alrededor de 40 años de preparación de bebidas bajo nuestra compañía matriz, King Car Group. Hemos obtenido más de 450 medallas de oro o de mejor posición de los concursos más competitivos de la industria. Visite www.kavalanwhisky.com

Información de contacto con los medios
Kaitlyn Tsai
+886(0)39 229 000#7164
kaitlyn@kingcar.com.tw

Fotografía – https://mma.prnewswire.com/media/1325272/Kavalan_ISC_IWSC.jpg

 

FUENTE Kavalan

San Miguel de Allende se viste de amarillo Clicquot

CIUDAD DE MÉXICO, 2 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — El Día de Muertos es una celebración tradicional mexicana que honra a los difuntos.Una festividad que se celebra en México para recordar a nuestros seres queridos que marcaron nuestro camino.

CIUDAD DE MÉXICO, 2 de noviembre de 2020 /PRNewswire/ — El Día de Muertos es una celebración tradicional mexicana que honra a los difuntos.Una festividad que se celebra en México para recordar a nuestros seres queridos que marcaron nuestro camino.

México es un país rico en cultura y tradiciones, en donde la celebración del Día de Muertos se ha convertido en un símbolo nacional. Qué mejor que celebrarlo en uno de los lugares más emblemáticos de México, San Miguel de Allende, un lugar lleno de magia y tradiciones, el lugar perfecto para celebrar de la mano de Veuve Clicquot esta mágica fiesta mexicana.

Para comenzar con las festividades del día de muertos, Veuve Clicquot de la mano del hotel Live Aqua Urban Resort San Miguel de Allende, presentaron Solaire Night, una noche única al estilo Clicquot, en donde los invitados disfrutaron de una experiencia llena de magia, en una increíble terraza con una vista de ensueño, en donde se mantuvo siempre la sana distancia, cuidando a los asistentes que nunca perdieran la sonrisa y el buen humor debajo del accesorio del año…el tapabocas.

La experiencia Solaire Night comenzó desde la llegada al Live Aqua Urban Resort San Miguel de Allende, los invitados entran al universo Clicquot desde la bienvenida, donde las escaleras cuentan los millesime que ha tenido La Maison durante este tiempo, asimilando las escaleras de la bodega Maison Clicquot.

Durante el coctel de bienvenida, los invitados pudieron disfrutar de dos cocteles inspirados en esta festividad, El Catrin preparado con Veuve Clicquot Rich y La Catrina preparado con Tequila Volcán de mi Tierra.

 La cena diseñada por la reconocida chef mexicana Elena Reygadas comenzó con una entrada de Ensalada de Endivias, pixtle, limón amarillo y vainilla, maridado con la etiqueta más emblemática de la casa, Veuve Clicquot Carte Jaune luminoso, lo cual fue perfecto para seguir con el ambiente Solaire de la noche. El primer platillo, un delicioso y tradicional tamal de elote con crema ahumada y queso, acompañado por Veuve Clicquot Rosé, el primer Rosé por assemblage, mostrando un maridaje disruptivo con gastronomía mexicana. Pero la estrella de la noche fue el plato principal, la costilla de res Wagyu estofado y puré de camote maridado con La Grande Dame Brut 2008, el tesoro escondido de La Maison Clicquot, la máxima expresión del amor por el Pinot Noir, un champagne con un equilibrio perfecto entre complejidad, estructura y fuerza.

 Por último, y para endulzar el paladar, una Calabaza de tacha y helado en especias, contrarrestando los sabores dulces con Tequila Volcán de mi Tierra Cristalino.

Sin duda alguna, fue una cena digna de ser recordada, maridada con toda la gama Veuve Clicquot, los asistentes pudieron disfrutar y vivir al estilo único de La Maison disfrutando del característico Pinot Noir a través de todas las diferentes expresiones del champagne.

Esta noche única e inolvidable, no solo celebró a los que ya no están con nosotros, sino que también tuvo la oportunidad de reunir a dos mujeres excepcionales, Elena Reygadas y Madame Clicquot. Dos mujeres que en sus respectivos tiempos rompieron paradigmas y lograron cosas inimaginables. Mujeres dedicadas en su totalidad a lo que hacen, emprendedoras y con una visión inigualable.

Un año más, Veuve Clicquot celebra esta festividad mexicana, enaltece los logros, el talento y la fuerza de personas que ya no están con nosotros, pero que en su momento marcaron la historia y es por eso que en este mes se les recuerda y celebra.

Celebremos con Veuve Clicquot a todas esas personas que admiramos y que nos marcaron ya sea por algo que hayan hecho, por su amor, enseñanzas y cariño.

¡Es momento de recordar a todas esas personas que ya no están con nosotros!

@veuveclicquot #LiveClicquot

Foto – https://mma.prnewswire.com/media/1325470/Veuve_Clicquot.jpg
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FUENTE Veuve Clicquot

Conserva más tiempo tus frutas y verduras con estos tips

CIUDAD DE MÉXICO, 30 de octubre de 2020 /PRNewswire/ — El Mes de la Conciencia Vegetariana se celebra cada octubre, durante este mes se promueven los beneficios de una alimentación a base de frutas y verduras, así como el respeto a los animales. Para unirse a esta celebración, y porque cada detalle, cuenta, Whirlpool comparte algunos procesos y tips para mantener por más tiempo nuestras frutas y verduras, que suelen ser difíciles de preservar.

Encurtidos. Este proceso también consiste en la fermentación, pero en una solución…

CIUDAD DE MÉXICO, 30 de octubre de 2020 /PRNewswire/ — El Mes de la Conciencia Vegetariana se celebra cada octubre, durante este mes se promueven los beneficios de una alimentación a base de frutas y verduras, así como el respeto a los animales. Para unirse a esta celebración, y porque cada detalle, cuenta, Whirlpool comparte algunos procesos y tips para mantener por más tiempo nuestras frutas y verduras, que suelen ser difíciles de preservar.

Encurtidos. Este proceso también consiste en la fermentación, pero en una solución formada con vinagre, azúcar, sal y especias secas, por ejemplo, hojas de laurel, clavos de olor, semillas de mostaza o granos de pimienta. En esta mezcla se pueden sumergir: pepinillos, chiles, cebollas, espárragos, berenjenas, col, ajos, zanahorias o calabacitas, por mencionar solo algunos vegetales. También frutos cítricos y hasta la sandía se pueden encurtir con éxito. Los frascos con encurtidos se mantienen por varias semanas en el refrigerador y son un acompañamiento excelente para una variedad de comidas.

Mermeladas. Son una dulce manera de conservar por semanas y hasta meses frutas que no se mantienen frescas mucho tiempo. Una buena mermelada casera se prepara con fruta, azúcar, ácido cítrico y pectina, que se someten a altas temperaturas hasta lograr la consistencia que bien conocemos. Fresas, arándanos, ciruelas, duraznos, frambuesas, membrillos y naranjas son algunas de las frutas que pueden preparase en mermelada. Antes de guardarse en la despensa, los frascos de mermelada se calientan a baño maría para que queden bien sellados. Una vez abiertos, deben mantenerse en refrigeración.

Congelados. Frutas y verduras pueden durar hasta un año en el congelador, solo hay que saber cómo resguardarlas. En el caso de las verduras, para que no pierdan sus propiedades ni se activen enzimas que podrían modificar su olor, sabor y color, hay que escalfarlas: partirlas en trozos pequeños, sumergirlas en agua caliente de uno a tres minutos e inmediatamente después en agua fría para interrumpir la cocción, se secan muy bien y se ponen en bolsas selladas individuales, así se pueden ir sacando por porciones. Las frutas después de lavarlas y secarlas muy bien se deben poner en bolsas individuales para sacar solamente las porciones que vayamos a comer. No es recomendable congelar verduras que contienen mucha agua, como lechugas, pepinos o jitomates porque se modifica su textura.

Por último, contar con un buen refrigerador es esencial para preservar nuestras frutas y verduras. Los refrigeradores de la línea Xpert de Whirlpool tienen la combinación perfecta de calidad y funcionalidad para almacenar más alimentos durante más tiempo y con un ahorro de energía, gracias a su sistema Xpert Energy Saber y Xpert Fresh que permite mantener la frescura hasta por 15 días, además de que su sistema Adaptive Defrost detecta y adapta la temperatura ideal para preservar mejor los comestibles. Tecnología y eficiencia superior en cada apertura de puerta.

Para descargar imágenes: https://we.tl/t-IZ16MxQtO8

FUENTE Whirlpool Corporation

El nuevo libro de Yaima Galvez, Errores en la Adolescencia e Incertidumbre en la Madurez, una magnífica obra, nos cuenta la vida dolorosa de una emigrante violada, maltratada por el destino que nunca perdió su rumbo.

HIALEAH, Florida, 30 de octubre de 2020 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — El reciente lanzamiento del libro Errores en la Adolescencia e Incertidumbre en la Madurez, por Yaima Galvez de la editorial Page Publishing, nos trae un libro de dolor y valentía, la vida y desgracia de una emigrante, que lucha para encontrar su valor y su futuro en un mundo cruel lleno de peligro.

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HIALEAH, Florida, 30 de octubre de 2020 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — El reciente lanzamiento del libro Errores en la Adolescencia e Incertidumbre en la Madurez, por Yaima Galvez de la editorial Page Publishing, nos trae un libro de dolor y valentía, la vida y desgracia de una emigrante, que lucha para encontrar su valor y su futuro en un mundo cruel lleno de peligro.

Yaima Galvez Rodríguez nació el 28 de enero de 1980, en Cuba, desde niña fue muy inteligente para su edad por eso era admiración de todos, vivía con su abuela y tías hasta los 10 años, que se fue con su madre e hermana, pero su pobreza era inmensa e intentaban sobrevivir, en sus 15 años intentó salir en balsa de la isla pero no lo logró, nada la detuvo pues a sus 21 años llega a Venezuela junto a su padre, en el 2012 lleva a su madre, hermana y sobrinos para Venezuela y así alejarlos de la opresión, pero en el 2015 tuvo que vender todo y emigrar a Estados Unidos, luchando así sin descanso en un país de libertad y futuro.

No es solo un libro, no, cada página escrita es la vida de Sofía, en sus líneas se refleja su tristeza y recuerdos de escuchar su madre llorando en un rincón por no tener comida para sus hijas, la lucha de un amor que de tanto amarse terminaron en odio y desprecio, pero más que nada, la cruel realidad de un país envuelto en silencio, pues su brisa cálida solo trae dolor de madres que sufren por sus hijos perdidos en el mar buscando un futuro no encontrado, donde la oscuridad de la noche solo es testigo del llanto de unas simples niñas vendiendo su cuerpo como jineteras para sobrevivir.

Publicada por Page Publishing, el maravilloso libro de Yaima Galvez Errores en la Adolescencia e Incertidumbre en la Madurez es una obra que nos muestra la verdadera cara del mundo de los inmigrantes en cualquier parte del mundo, que cuando el hombre escapa de algo tan grande como el destino, este se mete en la maleta y te persigue.

Para los lectores que deseen experimentar esta increíble e interesante experiencia, pueden hacerlo, a través de la lectura de este libro, concretando la compra de Errores en la Adolescencia e Incertidumbre en la Madurez en las tiendas en línea de Apple iTunes, Amazon, Google Play o Barnes and Noble.

Para información adicional o cualquier consulta pueden contactar a Page Publishing, a través del siguiente número: 866-315-2708.

Acerca de Page Publishing:
Page Publishing es una editorial tradicional, que presta todo tipo de servicios, maneja todos los temas intrínsecos involucrados en la publicación de los libros de sus autores incluyendo la distribución en las tiendas minoristas más grandes del mundo y la generación de las regalías. Page Publishing sabe que los autores necesitan ser libres para crear, no atados a un negocio complicado con temas como la conversión de libros en línea, establecer cuentas de ventas, seguros, impuestos y temas similares. Sus autores pueden dejar atrás estos temas tan tediosos, complejos y que representan una pérdida de tiempo para ellos, y enfocarse en su pasión; escribir y crear. Aprende más en www.pagepublishing.com

Foto – https://mma.prnewswire.com/media/1322461/Yaima_G_lvez.jpg

FUENTE Page Publishing